30/05/2016 NOVITÀ PIZZA: GLI IMPASTI CON LIEVITO MADRE E FARINA INTEGRALE!

La nostra pizza si rinnova: più leggera, digeribile e fragrante. In tutti i locali e ristoranti aziendali dotati di pizzeria, abbiamo introdotto nuovi impasti a base di lievito madre naturale. Inoltre nei pubblici esercizi che servono la pizza, da qualche giorno è possibile gustarne anche una versione realizzata con farina integrale

Queste novità rappresentano una naturale evoluzione della nostra offerta, per soddisfare e garantire a tutti i nostri clienti e utenti un prodotto ancor più buono, sano e genuino. Il lievito madre, infatti, conferisce all’impasto e al prodotto finito una maggiore leggerezza e fragranza, che deriva da un processo di fermentazione più lungo rispetto a quello del lievito di birra. Nella variante integrale, poi, si aggiungono tutte i benefici legati a una maggior presenza di fibre, che aumentano la digeribilità della pizza, attenuando il senso di pesantezza.

Ma non sono solo gli ingredienti a fare la differenza. La sapiente e paziente lavorazione dei nostri pizzaioli completa in cucina l’opera iniziata dalla natura, valorizzando al meglio tutti i benefici e le caratteristiche del lievito madre e della farina integrale. 

Sono oltre 50 i locali coinvolti da questa novità: scorri l'elenco di seguito per scoprire quello più vicino a te!

NOME
INDIRIZZO CITTA PROVINCIA
RITA BREAK VIA NEGRELLI, 14 BOLZANO BZ
RITA DIAMANTE GALLERIA DIAMANTINA - C/O CENTRO COMM.LE DIAMANTE FERRARA FE
RITA OASI VIA ZANDONAI, 40 FERRARA FE
RITA CONA VIA ALDO MORO, 8, CONA - C/O ARCISPEDALE S.ANNA, GALLERIA COMMERCIALE FERRARA FE
RITA SAN GERARDO VIA PERGOLESI, 33 - C/O OSPEDALE SAN GERARDO CUP SETTORE B MONZA MB
RITA MOSCOVA VIA DELLA MOSCOVA, 3 MILANO MI
RITA VALTORTA VIA DEI VALTORTA, 48 - C/O CENTRO DIREZIONALE VALTORTA MILANO MI
RITA NIGUARDA  PIAZZA DELL'OSPEDALE MAGGIORE, 2 - C/O OSPEDALE NIGUARDA BLOCCO SUD MILANO MI
RITA NIGUARDA - SNACK BAR PIAZZA DELL'OSPEDALE MAGGIORE, 2 - C/O OSPEDALE NIGUARDA BLOCCO SUD MILANO MI
RITA CHICHIBIO VIA PORTOGALLO, 16 MODENA MO
RITA LEVANTE VIA INDIPENDENZA, 4 MODENA MO
RITA GARGOTTA VIA DEL POZZO, 65 MODENA MO
RITA IL GALLO VIA GRIECO, 1- ANGOLO VIA DI VITTORIO CAMPOGALLIANO MO
RITA CARPI VIA ZAPPIANO, 1 CARPI MO
RITA MIRANDOLA VIA BERNARDI, 1/E MIRANDOLA MO
RITA BAGGIOVARA VIA GIARDINI, 1355 - C/O OSPEDALE CIVILE S. AGOSTINO-ESTENSE BAGGIOVARA MO
RITA LA TORRE VIA PAPA GIOVANNI XXIII, 2 MODENA     MO
RITA GHIRIGORO VIA DEL TIRASSEGNO, 40/B MODENA MO
CIOÈ VIALE MONTE KOSICA, 140 MODENA MO
RITA AI PORTALI VIALE DELLO SPORT, 50/1 MODENA MO
MEDÌ VIA S. CATERINA, 26 FIORANO MODENESE MO
RITA LA ROTONDA VIA MORANE, 500/5 - C/O CENTRO COMM.LE LA ROTONDA MODENA MO
PIAZZA DEL SOLE LA ROTONDA VIA MORANE, 500/5 - C/O CENTRO COMM.LE LA ROTONDA MODENA MO
RITA AI PORTALI - SNACK BAR VIALE DELLO SPORT, 50/1 MODENA MO
RITA PRIMULA VIA GUALERZI, 18 - FIERA MANCASALE REGGIO EMILIA RE
RITA PRIMULA - RISTORANTE CON SERVIZIO AL TAVOLO VIA GUALERZI, 18 - FIERA MANCASALE REGGIO EMILIA RE
RITA CORTE TEGGE VIA BUOZZI, 7 -  ZONA IND. CORTE TEGGE CAVRIAGO RE
RITA ORCHIDEA STRADA PROVINCIALE NORD, 176 NOVELLARA RE
RITA SOLELUNA VIA STATALE, 16/D CASALGRANDE RE
RITA IL SOLE VIA TOGLIATTI, 1/N RUBIERA RE
RITA L'ORLANDO VIA RODOLFO MORANDI - C/O CENTRO COMM.LE ARIOSTO REGGIO EMILIA RE
PIAZZA DEL SOLE MERIDIANA VIA KENNEDY, 28 - C/O CENTRO COMM.LE MERIDIANA REGGIO EMILIA RE
PIAZZA DEL SOLE L'ARIOSTO VIA RODOLFO MORANDI - C/O CENTRO COMM.LE ARIOSTO REGGIO EMILIA RE
RITA S. MARIA VIALE RISORGIMENTO, 80 - C/O ARCISPEDALE S. MARIA NUOVA     REGGIO EMILIA RE
RITA LA SPEZIA VIA VITTORIO VENETO,197 - C/O OSPEDALE SANT'ANDREA LA SPEZIA SP