04/01/2013 Ristrutturata la sala mensa nel complesso universitario di S. Apollonia a Firenze

CIR food Divisione Eudania si è aggiudicata lo scorso autunno la gestione del servizio di ristorazione universitaria presso il complesso monumentale di Santa Apollonia nel centro storico di Firenze.

L’affidamento della concessione comprendeva anche la ristrutturazione e adeguamento dei locali adibiti a mensa. Gli importanti lavori di miglioramento e ammodernamento iniziati lo scorso 16 ottobre vedono realizzata la prima fase.

Pochi giorni prima delle festività natalizie è stata infatti riaperta la sala mensa principale dove gli studenti potranno consumare il pasto in un ambiente completamente rinnovato, moderno e accogliente.

La conclusione dei lavori di restauro, che vedono attualmente interessata la sala più piccola, è prevista per la fine di gennaio. Resta comunque a disposizione dell’utenza, anche la tensostruttura installata all’interno del chiostro grande del Complesso di S. Apollonia.

La proposta progettuale punta a realizzare un luogo di forte richiamo per i giovani studenti della zona e non.

Ristrutturata la sala mensa nel complesso universitario di S. Apollonia a Firenze