Aromatica
RESTAURANT AND LOUNGE BAR, con cucina easy gourmet e primo esempio in Italia della formula “heavy chef rotation” che prevede chef e menu a rotazione periodica.
L'offerta
L'offerta
Il format AROMATICA è incentrato su un’offerta gourmet accessibile, in grado di evolvere adattandosi ai diversi momenti di consumo: colazione, pranzo, aperitivo e cena all’insegna di un’attenta selezione delle materie prime.
Completano l’esperienza showcooking, degustazioni ed eventi gastronomici.
Galleria
Altri format
Rita
RISTORANTE SELF-SERVICE, che propone specialità gastronomiche per una pausa pranzo di qualità.
Tracce
RISTORANTE SELF-SERVICE FREE FLOW, per un’interpretazione evoluta del ristorante self-service, che mette al centro il consumatore invitandolo a comporre il suo menu ideale.
Chiccotosto
CAFFETTERIA SNACK, con prodotti sfiziosi dolci e salati abbinati a una caffetteria che celebra gli aromi e le essenze del caffè di qualità.
Viavai
BAKERY CAFÉ E CUCINA, moderna idea di pizzeria con cucina che celebra il meglio della tradizione dei prodotti da forno italiani.
Kalamaro Piadinaro
CUCINA DI MARE E PIADINA GOURMET, coniuga la tradizione culinaria italiana con le tendenze della contemporaneità globale, esaltando i valori della convivialità leggera e divertente
Let's toast
FAST CASUAL DINING, per una ristorazione veloce e informale con al centro il toast preparato al momento con ingredienti sfiziosi.
Antica Focacceria S. Francesco
CUCINA POPOLARE SICILIANA, che racchiude il meglio dei piatti tipici della tradizione siciliana, nelle sue ricette più saporite e rappresentative.
RED
BISTROT LIBRERIA. Store esperienziale “ibrido”, unico esempio di food retail in Italia, che offre prodotti culturali e opportunità di socialità a base gastronomica, la cui offerta richiama la contaminazione tra cibo e cultura.