Ristorazione collettiva

Ristorazione scolastica, socio-sanitaria, aziendale

Ristorazione commerciale

Format di ristorazione e soluzioni su misura

Welfare aziendale

Tempo libero, famiglia, sport, cultura, buoni pasto.

Kalamaro Piadinaro

Kalamaro Piadinaro

La reinterpretazione dello storico locale romagnolo in un format ristorativo urbano e innovativo. Kalamaro Piadinaro affonda le proprie radici nel cuore della Romagna, nel celebre Viale Ceccarini a Riccione e coniuga la tradizione culinaria italiana con le tendenze della contemporaneità globale, esaltando i valori della convivialità leggera e divertente.

L'offerta

L'offerta

L’offerta unisce il simbolo dell’ospitalità romagnola - la piadina - da condividere per stuzzicare l’appetito prima di esplorare i piatti del menu, con primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei, semplici e al tempo stesso raffinati. La ricetta classica della piada si arricchisce di abbinamenti gourmet grazie alla creatività di grandi chef, mentre il menu del ristorante offre anche interessanti alternative a base di carne o proposte vegetariane. Gli impasti sono preparati in esclusiva per Kalamaro Piadinaro da un rinomato laboratorio artigianale, così come gli ingredienti sono selezionati con cura tra DOP, IGP e prodotti del territorio emiliano-romagnolo.

Altri format

Rita

ristoranti self-service RITA

RISTORANTE SELF-SERVICE, che propone specialità gastronomiche per una pausa pranzo di qualità.

Tracce

self service free flow tracce

RISTORANTE SELF-SERVICE FREE FLOW, per un’interpretazione evoluta del ristorante self-service, che mette al centro il consumatore invitandolo a comporre il suo menu ideale.

Chiccotosto

caffetteria snack Chiccotosto

CAFFETTERIA SNACK, con prodotti sfiziosi dolci e salati abbinati a una caffetteria che celebra gli aromi e le essenze del caffè di qualità.

Viavai

bakery cafè e cucina VIAVAI

BAKERY CAFÉ E CUCINA, moderna idea di pizzeria con cucina che celebra il meglio della tradizione dei prodotti da forno italiani.

Aromatica

Aromatica

RESTAURANT AND LOUNGE BAR, con cucina easy gourmet e primo esempio in Italia della formula “heavy chef rotation” che prevede chef e menu a rotazione periodica.

Let's toast

fast casual dining let's toast

FAST CASUAL DINING, per una ristorazione veloce e informale con al centro il toast preparato al momento con ingredienti sfiziosi.

Antica Focacceria S. Francesco

cucina popolare siciliana ANTICA FOCACCERIA S.FRANCESCO

CUCINA POPOLARE SICILIANA, che racchiude il meglio dei piatti tipici della tradizione siciliana, nelle sue ricette più saporite e rappresentative.

RED

bistrot libreria food retail RED

BISTROT LIBRERIA. Store esperienziale “ibrido”, unico esempio di food retail in Italia, che offre prodotti culturali e opportunità di socialità a base gastronomica, la cui offerta richiama la contaminazione tra cibo e cultura.

In contatto con CIRFOOD

Sei interessato ai nostri servizi?

Rimani sempre aggiornato

Vuoi ricevere notizie sul mondo CIRFOOD?