Ristorazione collettiva
Scuole
Con il servizio di ristorazione scolastica, CIRFOOD propone un progetto globale che promuove la cultura di un’alimentazione sana e rispettosa della salute, vicina alle esigenze delle bambine e dei bambini nella loro delicata fase di crescita. Per noi la mensa scolastica è un’occasione per valorizzare le diversità, condividere esperienze e contribuire all’adozione di stili di vita sani, nel rispetto delle risorse naturali del pianeta.
Key values della ristorazione scolastica CIRFOOD
Una ristorazione scolastica di qualità contribuisce a:
- Promuovere una cultura dell’alimentazione che è salute e benessere;
- Educare al valore del cibo e al consumo consapevole, iniziando dalla tavola;
- Favorire un corretto approccio all’alimentazione, attraverso la sperimentazione di nuovi gusti e sapori;
- Incoraggiare momenti di relazione e convivialità.
I nostri numeri
Pasti erogati:
40 milioni
Studenti serviti ogni giorno:
180.000
Comuni forniti:
450
La nostra offerta e le nostre competenze
- Costruiamo il futuro, un pasto alla volta: i nostri menu sono il risultato di un’attenta elaborazione da parte delle esperte e degli esperti della nutrizione di CIRFOOD, tra cui dietisti e nutrizionisti, con soluzioni in grado di rispondere alle diverse esigenze di ragazze e ragazzi, compresi i regimi alimentari specifici per motivi di salute o etico-religiosi.
- Mangiando si impara: per noi, il pasto a scuola è un momento privilegiato per valorizzare la conoscenza del cibo, l’educazione al gusto, il consumo consapevole e per apprendere sani stili di vita.
- Le vostre esigenze al centro dei nostri servizi: forniamo soluzioni flessibili e integrate, incluso il supporto nella gestione completa di cucine interne presso le istituzioni clienti (in ambito pubblico e privato, su scala nazionale e internazionale), nel completo rispetto delle normative in materia di igiene e sicurezza.
- Responsabilità e qualità ogni giorno: i nostri processi produttivi e il nostro sistema di certificazione e controllo garantiscono il massimo livello di sicurezza alimentare e sanitaria in tutte le fasi del servizio. Inoltre, i pasti sono progettati con attenzione a gusto, stagionalità, qualità delle materie prime e alla progressiva riduzione degli impatti ambientali connessi al servizio.
- La trasparenza ci sta a cuore: attraverso un ecosistema di strumenti di comunicazione fisici e digitali nutriamo ogni giorno le relazioni e il rapporto di fiducia con studentesse, studenti, insegnanti e genitori, divulgando tutte le informazioni sui servizi e le loro caratteristiche, per estendere l’esperienza della ristorazione scolastica anche a casa.
