Mangiare fuori casa


Ristoranti

Tracce è il format ideale per chi vuole immergersi in un percorso gastronomico che sposa il concetto di appena colto. Circondati da un trionfo di frutta e verdura colorate, nei ristoranti self service Tracce è possibile gustare diversi piatti, tutti all’insegna della freschezza e genuinità delle preparazioni e degli ingredienti.  Completa l’offerta la pizza preparata con impasto fresco con lievito madre anche in versione con farina integrale. 
Fil rouge dell’intera esperienza in Tracce è il concetto di sostenibilità, che trova espressione non solo nell’utilizzo di materie prime BIO, DOP e IGP, ma anche nella scelta di arredi attenti all’ambiente e alla elevata riciclabilità dei materiali. In Tracce, tutto è all’insegna del green!