22/07/2015 APPUNTAMENTO CON LA CUCINA ITALO-RUSSA IN AROMATICA RESTAURANT

Sabato 25 luglio un tris d’assi della gastronomia internazionale si darà appuntamento nel locale CIR food a Expo per celebrare l’amicizia fra Italia e Russia

Il pluristellato Michelin Italo Bassi dell'Enoteca Pinchiorri di Firenze, lo chef del Café Pushkin di Mosca Sergey Benyavsky e Marco Rispo dell'Aromatica Restaurant CIR food. Sono queste le tre stelle della cucina d’autore che sabato 25 luglio dalle ore 11 alle 12:15 circa delizieranno gli ospiti del ristorante Aromatica a Expo, proponendo il meglio della loro cucina.

La squadra di cuochi italo-russa si darà appuntamento nel locale di CIR food riservato agli amanti della haute cuisine a Expo per preparare insieme un piatto in omaggio ai sapori più autentici della cucina italiana, combinando sapientemente delicate suggestioni del parmigiano reggiano Bonat della azienda agricola Bonati Giorgio e i prodotti della tradizione russa.

L’iniziativa rientra nell’ambito del gemellaggio fra Russia e Italia che verrà celebrato nel corso di sabato 25 luglio e che prevede un intenso programma di performance e un percorso a tappe che si aprirà e chiuderà al Padiglione Russia a Expo Milano 2015. Oltre ad Aromatica, la delegazione guidata da Sergey Benyavsky visiterà anche Piazza Italia e  lo stand del Consorzio del Parmigiano Reggiano presso il Future Food District di COOP. Tra degustazioni, showcooking e parate, gli ospiti potranno immergersi nelle suggestioni dell’alta cucina internazionale. A far loro compagnia ci sarà anche Mishka, il simpatico orsetto-matryoshka mascotte del Padiglione Russia a Expo Milano 2015.