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La nostra visione
Sostenibilità

La Nostra Idea di Sostenibilità

La Sostenibilità è uno dei valori guida di CIRFOOD. Se vogliamo fare impresa oggi, infatti, non possiamo prescindere da essa: è un segno di responsabilità, di impegno sociale e di amore per il nostro pianeta e per quelli che lo abitano.
È, a tutti gli effetti, un segno di civiltà.

Crediamo che la nutrizione sia un diritto da garantire a tutti. Il cibo è un valore da vivere e condividere nella sua dimensione sociale. Promuoviamo un consumo consapevole per un migliore stile di vita e per salvaguardare delle risorse.
Perché solo attuando politiche di sviluppo sostenibile si può garantire a tutti il piacere e la qualità della nutrizione.

Nel 2023 CIRFOOD ha ottenuto la prestigiosa  medaglia d'oro del rating EcoVadis, per le politiche e le azioni intraprese in materia di ambiente, lavoro e diritti umani, etica e approvvigionamento sostenibile.

 

Il bilancio di sostenibilità

Annualmente CIRFOOD redige il Bilancio di Sostenibilità considerandolo uno strumento importante e trasparente di analisi, verifica e comunicazione agli stakeholder della coerenza tra gli impegni assunti e le azioni promosse per contribuire ad uno sviluppo sostenibile, in linea anche con gli obiettivi dell’Agenda 2030 dell’ONU.

Scarica qui la sintesi del nostro Bilancio di Sostenibilità.

 

Ricevi il Bilancio di Sostenibilità

Responsabilità integrata

La missione CIRFOOD mette al centro la qualità e il cliente: da questo deriva quotidianamente una logica di responsabilità integrata che mantiene saldi i nostri principi identitari: passione, trasparenza, etica e rispetto delle regole del mercato, qualità, professionalità e sicurezza alimentare garantiti nel servizio di ristorazione, protezione della salute delle persone, soddisfazione del personale e del cliente, tracciabilità dei prodotti, orientamento all'educazione alimentare e attenzione alla tutela ambientale.

Per questa ragione nel corso degli anni abbiamo implementato diversi sistemi di certificazione volontari con l’obiettivo di mantenere e migliorare i nostri servizi di ristorazione raggiungendo performance sempre più elevate e assicurando nell’attività quotidiana di gestione di mense la sostenibilità economica, ambientale e sociale.

Tutti i sistemi sono integrati tra di loro per garantire la migliore applicazione nei diversi servizi di ristorazione in cui operiamo. Il nostro personale garantisce una rigorosa applicazione dei manuali di autocontrollo aziendale, che oltre a contenere leggi e normative statali, regionali e locali, descrivono le procedure tese al raggiungimento di un grado massimo di sicurezza alimentare e sanitaria. Sistematici controlli quali analisi di laboratorio e check list vengono periodicamente predisposti da personale altamente professionalizzato che realizza visite ispettive molto accurate.

Certificazioni

La concretezza del nostro impegno si traduce in Sistemi di Gestione Certificati coerenti con la nostra Missione Aziendale.

Qualità e sicurezza alimentare

Ambiente

Responsabilità sociale d'impresa

Salute e sicurezza sul lavoro

Legalità

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