Restauration collective

Restauration scolaire, socio-sanitaire, d’entreprise

Restauration commerciale

Formats de restauration et solutions sur mesure

Avantages sociaux en entreprise

Temps libre, famille, sport, culture et titres-restaurant.

CA et direction de l’entreprise de restauration

Gouvernance

La gouvernance de CIRFOOD est confiée au conseil d’administration et à la direction de l’entreprise de restauration. Le conseil d’administration a une fonction de contrôle et des responsabilités dans l’approbation des stratégies, des activités commerciales et des idées organisationnelles présentées et exécutées par la direction, dans l’optique de garantir la continuité de l’entreprise et donc de l’emploi des collaborateurs.

Conseil d’administration

Le conseil d’administration de l’entreprise de restauration, élu par les associés de CIRFOOD, est formé par 15 membres dont 10 associés travailleurs et 5 associés investisseurs. Le CA de CIRFOOD a été formé le 26 juin 2017 à l’occasion de l’assemblée générale des délégués et restera en fonction pendant 3 ans :

Présidente Chiara Nasi
Vice-Président Davide Mauta
Conseillers
Lucia Cavone
Vanni Ceccardi
Dino Forini
Cristian Golinelli
Carlo Lanza
Luigi Manfredi
Valeria Pincelli
Marco Renzi
Marcello Cappi
Sergio Senesi
Rossella Soncini
Amos Vezzani
Lorella Vignali

Conseil syndical

Président Luigi Castagnetti
Membres titulaires
Valerio Fantini
Cosetta Ferrari
Membres suppléants
Patrizia Arioli
Rosanna Salami

Direction

La direction de CIRFOOD est formée d’une Direction Générale et d’une Direction des opérations composée des responsables des zones territoriales de l’entreprise de restauration : ils doivent tracer et mettre en place les lignes stratégiques et de gestion les plus efficaces.

Direction générale

Chiara Nasi Présidente
Giordano Curti Directeur Général
Alessio Bordone Directeur des ventes
Fabrizio Gazzo Directeur des opérations
Massimo Bertini Directeur Administration Finance et Contrôle
Stefania Monini Directrice des Ressources Humaines et Organisation
Massimiliano Merenda Directeur Achats et Logistique
Daniela Fabbi Directrice Communication et Marketing
Alberto Mezzaroba Directeur Informatique
Nanni Manconi Directeur à l’Étranger
Davide Mauta Directeur Affaires Générales et Légales


Direction des Opérations

Fabrizio Gazzo Directeur des Opérations
Michele Attolini Directeur Zone Territoriale Nord-Ouest
Davide Spadoni Directeur Zone Territoriale Lombardie
Andrea Zampiron Directeur Zone Territoriale Nord-Est
Rossella Soncini Directrice Zone Territoriale Émilie-Romagne Ouest
Lorella Vignali Directrice Zone Territoriale Émilie-Romagne Est
Sergio Senesi Directeur Zone Territoriale Centre
Giorgio Righi Directeur Zone Territoriale Centre Sud

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