SOLIDE RADICI PER NUTRIRE IL FUTURO.

Buon anno scolastico a tutte e tutti! 💚 #BackToSchool

CIRFOOD District sarà una piattaforma aperta e modulabile, dove fare ricerca e condividere una nuova cultura del cibo, accompagnati dall’expertise di una grande impresa di ristorazione. Presto potrai scoprire tutti gli spazi e i nostri progetti di innovazione.

Come iniziare al meglio il nuovo anno scolastico? Semplice: con un rientro a scuola all’insegna dell’eco-sostenibilità e del rispetto per l’ambiente. Scopri subito i nostri consigli! 📚

Hai mai provato l’Acai Bowl? È un frullato a base di bacche di Acai guarnito con frutta fresca, frutta secca in granella e muesli. Buono come un gelato, è perfetto per fare il pieno di energia a colazione. BENEFICI: le bacche di Acai sono ricche di antiossidanti, fibre, vitamine A, B, C, E, proteine e grassi monoinsaturi. Per questo sono considerate un vero e proprio superfood, capace di eliminare le tossine, regolare l’intestino e favorire il drenaggio dei liquidi. COME SI PREPARA: frulla le tue bacche di Acai insieme a una banana e aggiungi un po’ di yogurt. Versa il composto in una ciotola e guarnisci con la tua frutta preferita, un po’ di muesli e qualche scaglia di cioccolato fondente.

Per noi il cibo non è solo nutrimento, ma anche cura e attenzione: solo così possiamo favorire il benessere del singolo e della collettività. Questa è la filosofia che ci ha reso una delle più importanti imprese italiane nel settore della ristorazione collettiva per scuole, aziende e strutture sociosanitarie.

Siamo un’impresa cooperativa di persone, per le persone. Progettiamo e offriamo prodotti e servizi grazie al lavoro dei nostri 13.000 dipendenti, il nostro cuore pulsante. È grazie a loro che, ogni giorno, rendiamo accessibile a tutta la società il piacere e la qualità della nutrizione.

Con gli scarti di frutta e verdura possiamo realizzare moltissimi cosmetici naturali fai-da-te. Scopri i nostri consigli per una pelle radiosa, grazie alle bucce di patata, avocado e melograno. 🤩

La FAO ha eletto la quinoa come "cibo capace di porre fine alla fame del mondo". Le sue molte proprietà la rendono, infatti, un vero e propio superfood, coltivato nel rispetto dell'ambiente e della popolazione delle Ande. - CURIOSITÀ: al contrario di quanto si pensa comunemente, la quinoa non è un cereale ma una pianta erbacea che possiede le proprietà di legumi e cereali messe insieme. - PROPRIETÀ: è ricca di aminoacidi essenziali, non contiene glutine, è un'ottima fonte di calcio e ha pochissimi carboidrati.

CIRFOOD DISTRICT è il luogo dove fare cultura della nutrizione, per condividere e accrescere il valore del cibo come benessere, per i singoli e per le comunità.

La Carta di Unicità CIRFOOD racconta e promuove la nostra cultura d’impresa, attraverso il filo dei nostri valori che da sempre ci guida, fondati su CIBO, CULTURA e PERSONE. #iNostriValori #CartaDiUnicità #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Scopri il CIRFOOD DISTRICT come luogo di dialogo e di innovazione, che ci accompagna nel futuro della nutrizione. La salute del pianeta, il benessere dei singoli e delle comunità passa anche attraverso il cibo, il nostro modo di produrre, nutrirci e condividere.

CIRFOOD presenta il Bilancio di Sostenibilità 2020, che testimonia il nostro impegno costante per uno sviluppo sostenibile. A fronte delle sfide imposte della pandemia, abbiamo continuato a implementare soluzioni innovative e virtuose, generando valore per il territorio, gli stakeholder e le generazioni di oggi e di domani.

CIRFOOD è una vera Waste Warrior e insieme ad un alleato speciale come Too Good To Go , e a voi, combattiamo ogni giorno contro lo spreco alimentare. Oggi festeggiamo un anno della nostra partnership e in questi mesi siamo riusciti a salvare 5.337 pasti e a risparmiare 13.442,5 kg di CO2 equivalente! È proprio così: basta davvero un piccolo gesto per fare del bene al nostro Pianeta 💚.

Il matcha è un tè giapponese pregiatissimo che si presenta come una polvere fine e profumata, di un verde molto intenso. La preparazione per sospensione, e non per infusione, fa sì che il tè matcha mantenga una concentrazione del 100% di sostanze nutritive. 🤩 BENEFICI - Il tè matcha è un vero e proprio superfood. Ha infatti numerosissime proprietà: antiossidanti, digestive, depurative, regola la pressione, aiuta la concentrazione, oltre a tenere a bada zuccheri e colesterolo nel sangue! USI DEL TÈ MATCHA - Puoi berlo nel corso della giornata come un normale tè o mescolarlo con il latte al posto dell’acqua, realizzando così un originale smoothie, ottimo sia caldo che freddo.

D’estate fare merenda con un ghiacciolo alla frutta è sempre una buona idea! Una volta finito puoi riciclare i bastoncini per tre lavoretti divertenti da realizzare insieme ai tuoi bambini. Scoprili con noi.

L’innovazione è da sempre nel nostro DNA e attraverso l’immaginazione interpretiamo il futuro, anticipando i bisogni di clienti e stakeholder per garantire servizi e soluzioni sostenibili, in grado di migliorare il benessere delle persone. Un’innovazione di processi, servizi e prodotti che poggia su solide basi, per progettare il futuro con una visione che, partendo dalla nostra esperienza, sappia guardare oltre i confini del visibile e del prevedibile, generando valore. Scopri i nostri valori ➡️ https://bit.ly/3q5YxtQ

Oggi è il primo giorno d’estate e tutti noi stiamo già pensando al mare 🤩. Per preservare le nostre bellissime spiagge, però, dobbiamo fare attenzione a ridurre non solo l’uso della plastica, ma anche delle microplastiche che si trovano in molti prodotti per la pulizia della casa. Eccoti, allora, tre utilissimi consigli per vivere davvero senza plastica.

Oggi, a Reggio Emilia, abbiamo inaugurato il nostro “RITA Pieve”, il primo ristorante self service completamente inclusivo realizzato in Italia. Il progetto è stato realizzato con un design inclusivo, che pone al centro le necessità delle persone, secondo un approccio progettuale che garantisce servizi che sappiano rispondere alle esigenze di un pubblico il più vasto possibile, indipendentemente da età o abilità.

Scopri il CIRFOOD DISTRICT come luogo di PARTECIPAZIONE in cui cibo, bellezza e cultura dialogano insieme per costruire e promuovere INNOVAZIONE SOCIALE.

Non è ancora arrivato in Europa, ma fa già parlare di sé: è l’ananas rosa! Il suo particolare colore è stato ottenuto grazie al licopene, una sostanza naturalmente presente in altri frutti come anguria e pompelmo rosa. PROVENIENZA: l’ananas rosa, la cui polpa è il risultato di uno straordinario lavoro di bioingegneria, cresce nella giungla costaricana e la sua coltivazione è interamente basata su metodi sostenibili a emissioni zero. SAPORE: estremamente succoso, questo frutto ha un sapore più dolce e zuccherino rispetto a quello dell’ananas normale, con deliziose note caramellate.

Tra cibo e natura c’è un legame strettissimo, che noi conosciamo molto bene. Per questo ci prendiamo cura del nostro Pianeta attraverso un sistema di gestione ambientale che consente di monitorare i nostri processi e i relativi impatti sull’ambiente. Nella #GiornataMondialeDellAmbiente promuoviamo insieme il valore di scelte consapevoli, sostenibili, rinnovabili e circolari.

Siamo autentici, come il nostro modo di vivere la ristorazione, che ci porta a contribuire al benessere dei nostri clienti, con un approccio orientato ai loro bisogni e alle loro esigenze. Scopri i nostri valori ➡️ https://bit.ly/3vuWy3D

L'innovazione è da sempre nel nostro DNA e attraverso l’immaginazione interpretiamo il futuro, anticipando i bisogni di clienti e stakeholder per garantire servizi e soluzioni sostenibili, in grado di migliorare il benessere delle persone. Un’innovazione di processi, servizi e prodotti che poggia su solide basi, per progettare il futuro con una visione che, partendo dalla nostra esperienza, sappia guardare oltre i confini del visibile e del prevedibile, generando valore. Scopri i nostri valori ➡️ https://bit.ly/3bNLMy3

L’innovazione è da sempre nel nostro DNA e attraverso l’immaginazione interpretiamo il futuro, anticipando i bisogni di clienti e stakeholder per garantire servizi e soluzioni sostenibili, in grado di migliorare il benessere delle persone. Un’innovazione di processi, servizi e prodotti che poggia su solide basi, per progettare il futuro con una visione che, partendo dalla nostra esperienza, sappia guardare oltre i confini del visibile e del prevedibile, generando valore. Scopri i nostri valori ➡️ https://bit.ly/3bRlKtL

In natura esiste un alimento con un quantitativo di vitamina C di 7 volte superiore alle arance, più ferro degli spinaci, tre volte il potassio delle banane, il quadruplo del calcio del latte e tutti – ma davvero tutti – gli aminoacidi essenziali per il nostro organismo. Il suo nome? Moringa. PROVENIENZA: anche se originaria dell’India, in Europa è conosciuta fin dall’antichità. Solo negli ultimi anni, però, si sono scoperte le sue elevatissime proprietà nutritive. IN CUCINA: sbollentando le foglie della moringa otterrai un brodo vegetale ricco e aromatico, mentre le sue radici possono essere consumate crude in insalata. I baccelli della moringa, invece, sono un eccellente purificatore d’acqua, oltre che un ottimo ingrediente per minestre e vellutate.

Scopri il CIRFOOD DISTRICT come luogo di pensiero e co-progettazione sui temi della TRUST ECONOMY, dove fiducia, trasparenza e innovazione concorrono ad una filiera economicamente, socialmente ed ecologicamente sostenibile.

La mamma è la mamma. E in questo anno, più che mai, è stata una vera Supereroina! Oltre al suo costante impegno professionale, è stata maestra, cuoca, amica, compagna di gioco e sostegno. Per augurarvi Buona Festa della Mamma, abbiamo pensato di realizzare un video speciale da parte dei vostri bambini ❤️

L’arrivo della bella stagione è il momento ideale per creare un nuovo angolo verde in casa. Abbiamo in serbo tre suggerimenti di riciclo creativo che potrebbero fare proprio al caso tuo 😊.