Notre vision
Innovation

La culture de l’innovation

L’innovation est l’un des leviers stratégiques grâce auxquels lire et interpréter le futur, en anticipant les besoins des clients et des partenaires pour garantir des services et des solutions durables, en mesure d’améliorer leur style de vie et leur bien-être.

Des plateformes et des projets innovants d’éducation au goût et à la consommation responsable dans les écoles, des programmes personnalisés de santé et de bien-être pour les entreprises, des parcours nutritionnels spécifiques pour les hôpitaux et les maisons de repos. Mais aussi : des solutions pour réduire le gaspillage et l’impact environnemental, des études d’analyse du cycle de vie, des projets d’économie circulaire. CIRFOOD concentre son énergie sur de nombreux fronts pour garantir un futur durable à l’entreprise.

Parmi ceux-ci, la création du CIRFOOD DISTRICT, un centre dédié à la recherche et à l'expérimentation pour l'innovation en matière de nutrition et de restauration.

Le District sera le point focal de la recherche et de l'innovation CIRFOOD et un point de référence pour les entreprises et les particuliers, pour la promotion et la diffusion d'une perspective culturelle et sociale sur l'avenir de l'alimentation, basée sur les principes de durabilité et d'accessibilité.

Recherche et développement 

C’est pourquoi CIRFOOD investit dans la Recherche et le Développement, en créant et en imprégnant toute l’entreprise de la culture de l’innovation. Une innovation dans les processus, les services et les produits qui repose sur des bases solides, pour concevoir le futur avec une vision qui, en partant de notre expérience, sache regarder au-delà les frontières du visible et du prévisible pour générer des valeurs.

Culture et alimentation

Pour CIRFOOD, innovation signifie également s’engager dans une intense activité de production culturelle, car nous croyons que notre futur sera meilleur si la société dans laquelle nous vivons est informée et responsable. C’est pourquoi, en plus d’organiser des rencontres, des ateliers et des événements publics, nous éditons depuis 10 ans le magasine en ligne Il Giornale del Cibo (Le journal de la nourriture), à travers lequel nous nous engageons à promouvoir les thèmes liés à la culture alimentaire, à la table publique et à la nutrition, atteignant chaque année des millions de personnes.