Restauration collective

Restauration scolaire, socio-sanitaire, d’entreprise

Restauration commerciale

Formats de restauration et solutions sur mesure

Avantages sociaux en entreprise

Temps libre, famille, sport, culture et titres-restaurant.

Restauration commerciale

Restauration commerciale

CIRFOOD opère activement dans le secteur de la restauration commerciale, avec différents formats dont les concepts-clés sont la sincérité, l’authenticité et l’accessibilité.

Notre offre englobe chaque moment de la journée, à travers des solutions diversifiées pour chaque occasion, besoin de consommation et cible. Le réseau total comprend 120 locaux qui produisent un chiffre d’affaires de 102 millions d’euros par an.

Afin de se concentrer toujours plus sur le développement des formats de restauration commerciale et sur leur diffusion, nous avons créé CIRFOOD RETAIL, une société appartenant à 100 % à CIRFOOD, chargée du développement des marques stratégiques en Italie et à l’étranger.

Rita

restaurants self-service RITA

RESTAURANT SELF-SERVICE, proposant des spécialités gastronomiques pour une pause repas de qualité.

Tracce

self service free flow tracce

RESTAURANT SELF-SERVICE FREE-FLOW, pour une interprétation évoluée du self-service, qui met le consommateur au cœur de l’offre en l’invitant à composer son menu idéal.

Chiccotosto

cafétéria snack Chiccotosto

CAFÉTÉRIA SNACK, avec des produits gourmands sucrés et salés, associés à une cafétéria qui célèbre les arômes et les essences du café de qualité.

Viavai

bakery café et cuisine VIAVAI

BAKERY CAFÉ ET CUISINE, un concept de pizzeria moderne, avec une cuisine qui célèbre le meilleur de la tradition des produits italiens cuits au four.

Aromatica

Aromatica

RESTAURANT ET LOUNGE BAR, avec cuisine « gourmet ». Premier exemple en Italie de la formule « heavy chef rotation » qui prévoit une rotation périodique des chefs et de leurs menus.

Kalamaro Piadinaro

Kalamaro Piadinaro

CUISINE DE LA MER ET “PIADINA” GOURMET, lie la tradition culinaire italienne aux tendances contemporaines mondiales, en exaltant les valeurs de la convivialité legère et amusante.

Kitchen Ice

Kitchen Ice

Kitchen Ice est la glacerie où la glace est cuisinée dans une casserole, sur des feux ouverts dans le salle.

Antica Focacceria S. Francesco

cuisine populaire sicilienne ANTICA FOCACCERIA S.FRANCESCO

CUISINE POPULAIRE SICILIENNE qui propose le meilleur de la tradition sicilienne à travers ses recettes les plus savoureuses et représentatives.

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