Restauration collective

Restauration scolaire, socio-sanitaire, d’entreprise

Restauration commerciale

Formats de restauration et solutions sur mesure

Avantages sociaux en entreprise

Temps libre, famille, sport, culture et titres-restaurant.

Restauration commerciale

Restauration commerciale

CIRFOOD opère activement dans le secteur de la restauration commerciale, avec différents formats dont les concepts-clés sont la sincérité, l’authenticité et l’accessibilité.

Notre offre englobe chaque moment de la journée, à travers des solutions diversifiées pour chaque occasion, besoin de consommation et cible. Le réseau total comprend 140 locaux qui produisent un chiffre d’affaires de 102 millions d’euros par an.

Afin de se concentrer toujours plus sur le développement des formats de restauration commerciale et sur leur diffusion, nous avons créé CIRFOOD RETAIL, une société appartenant à 100 % à CIRFOOD, chargée du développement des marques stratégiques en Italie et à l’étranger.

Rita

restaurants self-service RITA

RESTAURANT SELF-SERVICE, proposant des spécialités gastronomiques pour une pause repas de qualité.

Tracce

self service free flow tracce

RESTAURANT SELF-SERVICE FREE-FLOW, pour une interprétation évoluée du self-service, qui met le consommateur au cœur de l’offre en l’invitant à composer son menu idéal.

Chiccotosto

cafétéria snack Chiccotosto

CAFÉTÉRIA SNACK, avec des produits gourmands sucrés et salés, associés à une cafétéria qui célèbre les arômes et les essences du café de qualité.

Viavai

bakery café et cuisine VIAVAI

BAKERY CAFÉ ET CUISINE, un concept de pizzeria moderne, avec une cuisine qui célèbre le meilleur de la tradition des produits italiens cuits au four.

Aromatica

Aromatica

RESTAURANT ET LOUNGE BAR, avec cuisine « gourmet ». Premier exemple en Italie de la formule « heavy chef rotation » qui prévoit une rotation périodique des chefs et de leurs menus.

Let's toast

restaurant fast casual let's toast

RESTAURANT FAST CASUAL, pour une restauration rapide et informelle au cœur de laquelle se trouve le sandwich grillé, fraîchement préparé avec de délicieux ingrédients.

Antica Focacceria S. Francesco

cuisine populaire sicilienne ANTICA FOCACCERIA S.FRANCESCO

CUISINE POPULAIRE SICILIENNE qui propose le meilleur de la tradition sicilienne à travers ses recettes les plus savoureuses et représentatives.

RED

librairie bistrot distribution alimentaire RED

LIBRAIRIE BISTROT. Boutique expérimentale « hybride », un exemple unique de distribution alimentaire en Italie offrant des produits culturels et l’opportunité de créer des liens sociaux à travers la gastronomie, dont l’offre évoque les échanges et les liens entre nourriture et culture.

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