Formation

L’Académie CIRFOOD réalise des cours de formation et de mise à niveau pour transmettre et partager le savoir-faire de l’entreprise et ses valeurs inspirées de la culture de la restauration et de la nature coopérative. Le modèle de formation est le fruit d’un mélange de méthodologies innovantes visant à soutenir efficacement les processus d’apprentissage à travers :

• des parcours dédiés à ceux qui rejoignent notre entreprise (induction training) ;
• des cours de formation en salle d’étude ou à l’extérieur ;
• des parcours d’auto-apprentissage (training on the job) ;
• la formation à distance (e-learning).

La formation fait partie intégrante du travail quotidien de tous nos collaborateurs afin d’enrichir leurs compétences techniques et spécialisées et de favoriser le développement de compétences managériales et interpersonnelles, déterminantes pour exercer au mieux sa fonction au sein de l’entreprise.

Plus précisément, l’École des Métiers est la faculté dédiée à chaque personne qui travaille activement dans nos cuisines : ces projets de formation sont réalisés en valorisant en premier lieu le patrimoine culturel et professionnel qui s’est développé au sein de notre entreprise, ou grâce à l’implication directe de formateurs seniors qui ont démontré, au fil du temps, être des exemples solides de respect des valeurs et des comportements professionnels.

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