Prendersi cura delle persone è un obiettivo comune che da sempre CIRFOOD persegue con impegno e che condividiamo con i nostri clienti. Per questo è stato per noi un vero piacere prendere parte a un momento speciale, dedicato a chi ogni giorno lavora per il benessere di pazienti e degenti.
Un momento conviviale eccezionale, in cui il cibo è diventato metafora di qualità, attenzione e lavoro di squadra, realizzato da CIRFOOD in collaborazione con APCI - Associazione Professionale Cuochi Italiani e la sua Squadra Nazionale APCI Chef Lab e con una guest star straordinaria: Ernst Knam, Chef e Maitre Chocolatier noto in Italia e all’estero per ricercatezza e abbinamenti fuori dal comune.
Un menu in cui abbiamo visto incontrarsi tradizione ed eccellenza della cucina italiana e un momento unico, nel quale è emerso ancora una volta il valore di convivialità e socialità e l’importanza della buona cucina, come parte integrante del benessere delle persone.
Grazie a tutte e tutti coloro che hanno lavorato per rendere questo pranzo davvero speciale!
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