SOLIDE RADICI PER NUTRIRE IL FUTURO.

🍟⛽️ Questa è la storia di una goccia d'olio esausto che diventa energia pulita. Si chiama Progetto HOVE e vede 218 cucine del Gruppo CIRFOOD e l’esperienza del Gruppo Hera, trasformare un rifiuto in biocarburante, attraverso una filiera virtuosa e tracciata. 🌳 CIRFOOD e Gruppo Hera hanno, infatti, di recente rinnovato per altri 3 anni l’accordo – siglato per la prima volta nel 2022 – che mira a promuovere progetti innovativi a supporto della transizione ecologica. Per saperne di più > https://shorturl.at/ejYmb #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #GruppoHera #ProgettoHOVE

🥗 Dietro ogni piatto che serviamo c'è una scelta accurata. 🌱 Scegliere una filiera sostenibile significa guardare oltre il prodotto, valutando l'impatto ambientale e il rispetto delle persone che lavorano per produrlo. 👆🏼 La nostra responsabilità è nutrire il futuro in modo consapevole. Scopri il nostro impegno scorrendo questo carousel. #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #Sostenibilità #SostenibilitàSociale #FilieraSostenibile

L'identità di un'azienda si costruisce sulle parole che sceglie di abitare. Per CIRFOOD, la prima è sicuramente Cibo. Il cibo è il cuore del nostro impegno quotidiano, nutrire il futuro la visione che ispira il nostro modo di fare impresa. #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Quando parliamo di frutta, qual è il tuo colore preferito dell’inverno? Scrivicelo nei commenti! 💬 #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #FruttaInvernale

Quando si parla di sostenibilità, il primo pensiero va all'ambiente. 🤝🏼 Hai mai pensato, però, a quanto sia importante la dimensione sociale di questo tema? Il benessere delle nostre persone e delle comunità a cui ci rivolgiamo è per noi un impegno fondamentale che ci impegniamo a rendere realtà con azioni concrete e quotidiane. 💚 Oggi vi parliamo delle azioni messe in atto nell’ambito dell'educazione alla nutrizione e sicurezza alimentare. Scopri di più: https://www.cirfood.com/it/sostenibilita #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #Sostenibilità #SostenibilitàSociale

Il cibo è nutrimento e, per chi affronta un percorso di cura, rappresenta ancora di più: la parte integrante della terapia stessa. Oggi si celebra la Giornata Mondiale del Malato e, in questa occasione, vogliamo raccontarvi il nostro impegno per il benessere di pazienti e degenti, che si traduce in un'attenzione costante alle loro particolari esigenze. Perché, per noi, nutrire è cura. 💙 #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #GiornataDelMalato

Il cibo del futuro, secondo Whole Food Market, unisce un forte ritorno alle radici a una tecnologia sempre più amica. 🌿🤖 Dalla riscoperta dell'aceto a un utilizzo più gustoso delle fibre, le tendenze food per il 2026 ci raccontano una storia di consapevolezza, sapori decisi ed estetica. Consumatrici e consumatori non cercano solo nutrimento, ma un’esperienza che faccia bene al Pianeta, alla salute e... al feed! 📸 💬 Quale di questi ti incuriosisce di più? O quale stai già adottando senza saperlo? Scrivilo nei commenti! 👇 Per saperne di più, leggi l'articolo su Il Giornale del Cibo: https://www.ilgiornaledelcibo.it/food-trend-2026/ #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #FoodTrend2026

Oggi iniziano i Giochi Olimpici di Milano Cortina 2026 e, come ci ricorda Federico Buffa, ospite al CIRFOOD DISTRICT lo scorso dicembre, cibo e sport sono da sempre alleati fondamentali per il benessere e per uno stile di vita sano, anche grazie allo spirito conviviale della tavola. Buone olimpiadi a tutte e a tutti! 💪🏼 #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #NutrireLoSport #CIRFOODDISTRICT #TasteTheFuture #FedericoBuffa #MilanoCortina2026

♻️ In occasione della Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare, vogliamo condividere i risultati di un impegno che portiamo avanti 365 giorni l'anno. 🍽️ Dalle scuole alle nostre cucine, fino alle partnership con diverse realtà impegnate nel combattere gli sprechi, il nostro obiettivo è ridurre l'impatto ambientale e dare il giusto valore al cibo. 💪🏼La sostenibilità non è un traguardo, ma un percorso fatto di scelte concrete. #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #GiornataControGliSprechiAlimentari

Crescere professionalmente in CIRFOOD significa avere l’opportunità di vivere sempre nuove sfide. La formazione continua diventa parte integrante della nostra attività quotidiana, attraverso: ✅ Progettazione di percorsi pensati per valorizzare tutte le persone ✅ Sviluppo di differenti competenze ✅ Creazione di un futuro professionale solido e condiviso La nuova CIRFOOD DISTRICT Academy ci accompagna in un percorso di pieno apprendimento: dalle soft skills alle competenze manageriali, senza dimenticare l’importanza strategica di quelle tecnico-professionali. ✨ Scopri le posizioni aperte o invia la tua candidatura spontanea: https://www.cirfood.com/it/lavora-con-noi

Siamo orgogliosi di presentarvi il nuovo Centro Pasti di Comune di Modena. Una struttura efficiente e performante frutto di una forte collaborazione tra pubblico e privato volta a perseguire il bene comune. Un'eccellenza con: 🍝 Capacità produttiva pari a circa 10mila pasti al giorno 👩🏻‍🍳Oltre 200 persone sull’intero servizio di ristorazione scolastica 🏢Circa 2700 metri quadri ☀️ Impianto fotovoltaico in grado di sopperire ad almeno il 30% del fabbisogno energetico annuo 🌳 “Frutteto didattico” con funzione ambientale, ha anche un ruolo culturale e educativo Un progetto che esprime a pieno l’identità della nostra impresa e del nostro territorio: cibo, cultura e persone. #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #CentroPastiModena #RistorazioneCollettiva

CIRFOOD è una cooperativa di produzione e lavoro, che ha scelto di seguire un modello di sviluppo democratico e partecipativo, basato su rispetto, inclusione, pluralismo, collaborazione attiva, condivisione e solidarietà. 💚 Crediamo che il valore di ogni persona sia unico, prezioso e necessario per crescere, insieme. #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

La friggitrice ad aria può essere un ottimo alleato per cucinare in modo più semplice e veloce. Scorri il carousel per conoscere caratteristiche e funzionalità di questo regalo tutto da scoprire! #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

🍕✨ 🍕✨ Oggi celebriamo il World Pizza Day. 🫶🏼 La pizza è uno dei piatti più amati nei nostri ristoranti self-service RITA. 👩🏻‍🍳 Impasto ad alta idratazione, lunga lievitazione con lievito madre, lavorato da mani esperte. 🥣Ingredienti di alta qualità e combinazioni sorprendenti. 😋Il risultato? Una pizza gustosa e leggera, perfetta per chi vuole festeggiare con noi, ogni giorno, uno dei simboli dell'Italia più amati nel mondo. Scopri dove trovarci visitando il link https://www.cirfood.com/it/ristorazione-commerciale/trova-locali?formats=437 #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

🌱 E se nel 2026 iniziassi a coltivare il tuo piccolo orto? Crearlo è semplice, sostenibile e incredibilmente soddisfacente. Si comincia dal semenzaio: il cuore di ogni stagione di semina. Scegli le varietà che ami e seguine la crescita giorno dopo giorno, per preparare piantine forti e sane da trapiantare quando arriverà la stagione giusta. Un piccolo gesto oggi per un raccolto ricco domani, anche sul balcone di casa tua! 🌿✨ E tu, cosa seminerai? 💚 #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

🍎 Il pranzo a scuola è nutrimento, relazioni, curiosità e benessere. 🍽️ In mensa si impara a condividere e a conoscere nuovi sapori. 💚 Per noi, la ristorazione scolastica è un vero spazio educativo: un luogo inclusivo, sicuro e attento ai bisogni di ogni bambina e bambino. 🏫 Ogni giorno serviamo oltre 160.000 studentesse e studenti in tutta Italia. 🔔 Buon rientro a scuola da CIRFOOD! #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Ogni ricetta custodisce una storia, da vivere e condividere. Specialmente nei giorni di festa, quando la buona tavola diventa l'occasione speciale per stare insieme alle persone che amiamo. Dai menu più ricercati, ai piatti più semplici e gustosi, ogni gesto si trasforma in un vero e proprio atto d'amore, dove il cibo è sempre protagonista. Buone Feste da CIRFOOD! #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #CIRFOODDISTRICT #TasteTheFuture

Riparte il nostro viaggio con NadIA tra le esperienze educative che CIRFOOD porta nelle scuole italiane. 👩‍🍳 Oggi facciamo tappa in alcune scuole dell’infanzia di Udine, dove si è svolto il laboratorio “L’arcobaleno è servito”. 🌈 Un’attività pensata per far scoprire a bambine e bambini le proprietà di frutta e verdura, anche attraverso il disegno. 🎨 L’obiettivo? Provare insieme cibi nuovi e divertirsi gustando piatti colorati, buoni e sani. 🥗 #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Promuovere diversità e inclusione rappresenta un impegno concreto che guida ogni giorno il nostro modo di fare impresa.​ Per questo, abbiamo intrapreso e consolidato un percorso strutturato che, da alcuni anni, viene certificato da due importanti attestazioni:​ 👥 Parità di Genere – UNI/PdR 125:2022​ Un sistema di gestione che misura, monitora e valuta la parità di genere all’interno dell’organizzazione, promuovendo pari opportunità in tutti i processi: dalla governance allo sviluppo delle persone, dalla formazione alla valutazione delle performance, fino alle politiche di work life balance e sostegno alla genitorialità.​ 🧩 Diversità & Inclusione – ISO 30415:2021​ Un modello che riconosce e valorizza le differenze come leva di crescita collettiva. L’adozione delle linee guida della norma ISO 30415:2021 ci ha permesso di integrare una prospettiva inclusiva nelle decisioni organizzative, nella strategia e nella cultura aziendale. Un risultato importante, che testimonia un livello di maturità evoluto in termini di politiche, procedure e strategie, capaci di considerare le diverse dimensioni della diversità in modo strutturato e continuo.​ Per CIRFOOD cooperare significa mettere le persone al centro, anteponendo il bene collettivo agli obiettivi individuali e costruendo ogni giorno un ambiente di lavoro equo, inclusivo, in grado di valorizzare il talento di ogni risorsa presente in azienda. Scorri la gallery per saperne di più o visita il nostro sito cirfood.com​ #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Si avvicinano le vacanze invernali, il momento perfetto per scoprire l’origine di uno dei dolci inglesi più iconici di sempre: il Gingerbread Man. 🍪 Lo sapevi che hanno un’origine regale che risale alla seconda metà del ‘500? 🏰 Per saperne di più 👉 https://bit.ly/4pIqGVA #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone​​ #IlGiornaledelCibo #ConoscereScoprireGustare

CIRFOOD e Rise Against Hunger Italia al fianco di Emporio Dora Odv. 👩‍🍳 30 persone CIRFOOD 🎁 116 pacchi alimentari ❤️ Un piccolo gesto per portare a 85 famiglie i nostri migliori auguri Perché essere una cooperativa significa avere a cuore il benessere delle persone e del territorio. L'iniziativa promossa dal comitato soci Emilia Ovest di CIRFOOD, volta a supportare famiglie che attraversano momenti difficili, va in questa direzione, unendo al contempo solidarietà, comunità e responsabilità sociale, valori che sono parte integrante del nostro modo di fare impresa. L’iniziativa si inserisce nel percorso più ampio di CIRFOOD volto a incoraggiare la partecipazione attiva delle proprie persone in attività solidali, contribuendo a sostenere chi vive situazioni di fragilità e rafforzando il legame con la comunità locale. Per saperne di più ➡️ https://bit.ly/3MOFxPK #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Al CIRFOOD DISTRICT, il 10 dicembre, si è tenuto "Nutrire lo Sport". Un evento che ha unito esperti ed esperte, appassionati e appassionate, per esplorare il profondo legame tra alimentazione e attività fisica. Con la partecipazione di Federico Buffa, Giulia Ghiretti, Massimo Giovanelli ed Eliana Liotta, abbiamo scoperto come una corretta nutrizione possa trasformarsi in un potente alleato per chi pratica sport, migliorando performance e benessere. Con questo evento, abbiamo voluto ribadire il nostro impegno volto a promuovere una cultura dell’alimentazione sana, in ogni contesto. Guarda il video per rivivere i momenti salienti di questa esperienza unica, dove cibo e sport si fondono in un linguaggio universale che unisce e ispira. #CIRFOODDISTRICT #TasteTheFuture

"Il riconoscimento conferito dall’UNESCO rappresenta un momento storico e di orgoglio per il nostro Paese. Questo traguardo valorizza la cucina italiana come patrimonio di cultura e biodiversità e contribuisce a valorizzare tutte le persone e le realtà che, come noi, ogni giorno lavorano per trasmettere la nostra tradizione e identità, promuovendo qualità, educazione alimentare e rispetto dell’ambiente". Guarda l’intervista di Askanews a Chiara Nasi, Presidente CIRFOOD 👉 https://bit.ly/44ZmWqj #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Ieri, al CIRFOOD DISTRICT, l'evento "Nutrire lo sport". 🤸 Organizzato da CIRFOOD con l'obiettivo di esplorare il legame profondo tra alimentazione e attività fisica, l'appuntamento ha visto la partecipazione di quattro protagonisti d’eccezione: il giornalista e storyteller sportivo Federico Buffa, la campionessa paralimpica e ingegnere biomedica Giulia Ghiretti, l’architetto ed ex Capitano della Nazionale Italiana di Rugby Massimo Giovanelli e la giornalista scientifica e autrice best seller Eliana Liotta. "Alimentazione e attività fisica rappresentano da sempre i due pilastri fondamentali per il benessere e la salute delle persone, e, al contempo, siamo convinti che la tavola e lo sport, siano spazi fondamentali dove socializzare, valorizzare le diversità e favorire l’integrazione” ha dichiarato Daniela Fabbi, Direttore Comunicazione e Marketing CIRFOOD. “Questo evento con autorevoli protagonisti ed esperti ha rappresentato un’occasione per unire conoscenza e esperienza, creando un momento di confronto autentico per diffondere la cultura della sana alimentazione”. Per saperne di più ➡️ https://bit.ly/3MtFqJq #CIRFOODDISTRICT #TasteTheFuture #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #ciboesport

Quali sono gli ingredienti per avere uno stile di vita sano? L’abbinamento perfetto prevede l’attività fisica unita a un’alimentazione equilibrata. 🏃‍♀️🥗 Ne parleremo il 10 dicembre, a partire dalle ore 18, al CIRFOOD DISTRICT, nel corso dell’evento “Nutrire lo sport”, con: 🔸️ Federico Buffa – Giornalista e storyteller sportivo 🔸️ Giulia Ghiretti – Campionessa paralimpica e ingegnere biomedica 🔸️ Massimo Giovanelli – Architetto, ex Capitano Nazionale Italiana Rugby 🔸️ Eliana Liotta – Giornalista scientifica e saggista best seller Con loro scopriremo il ruolo del cibo nello sport, sfateremo i luoghi comuni legati al benessere e riceveremo consigli utili per la salute attraverso storie, aneddoti ed esperienze personali. 🥦 L’evento è gratuito. La registrazione obbligatoria, fino a esaurimento posti. ➡️ https://eventi.cirfood-district.com/2025/nutrire-lo-sport Ti aspettiamo! #CIRFOODDISTRICT #TasteTheFuture #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Inaugurato il nuovo Centro Pasti di Modena: grazie a sistemi sostenibili e innovativi, si candida ad essere un’eccellenza a livello nazionale!🎉 ✅Capacità produttiva pari a circa 10mila pasti al giorno ✅Oltre 200 persone sull’intero servizio di ristorazione scolastica ✅Circa 2700 metri quadri ✅Impianto fotovoltaico in grado di sopperire ad almeno il 30% del fabbisogno energetico annuo ✅“Frutteto didattico” con funzione ambientale, ha anche un ruolo culturale e educativo La ristorazione scolastica garantisce pasti equilibrati, sani e nutrienti (validati dal Servizio nutrizionale del Dipartimento di Igiene Pubblica dell’Azienda Usl di Modena), cucinati con materie prime fresche di prima qualità, tenendo conto della stagionalità e della tradizione culturale gastronomica locale e regionale, con derrate prevalentemente provenienti da agricoltura biologica. “La produzione dei pasti avviene in legame fresco-caldo: ciò significa che ogni mattina le materie prime fresche vengono lavorate e cucinate per poi essere conferite presso le scuole della città – ha affermato Lorella Vignali, Direttrice area Emilia CIRFOOD – Le attrezzature utilizzate, inoltre, sono state scelte secondo tre criteri: la performance produttiva in relazione alla qualità dei piatti, l’efficienza e la sostenibilità dell’impatto ambientale e l’ergonomia, cioè l’attenzione al lavoro delle nostre persone”. La struttura, già attiva dall’inizio dell’anno scolastico, è frutto di un partenariato pubblico-privato tra il Comune di Modena e Modena Food Service, la Società di progetto costituita da CIRFOOD e Ing. Ferrari, per la costruzione del nuovo edificio e la gestione del servizio di ristorazione scolastica. “Questo progetto è per noi motivo di grande orgoglio – ha spiegato Chiara Nasi, Presidente CIRFOOD - non solo perché abbiamo dotato la città di Modena di un nuovo centro pasti, ancora più efficiente e performante, ma soprattutto perché è la prova evidente di quanto sia fondamentale, in questo tempo, una forte collaborazione tra pubblico e privato, per perseguire il bene comune e per innalzare la qualità dei servizi, con una forte attenzione al tema della sostenibilità. CIRFOOD è un’impresa cooperativa, che per sua natura mette sempre in primo piano un approccio intergenerazionale. E credo questo progetto ne sia un esempio concreto. Una partnership tra pubblico privato che porta occupazione, benessere, attenzione all’ambiente e cultura. Cibo, cultura e persone, i concetti che esprimono a pieno l’identità della nostra impresa e del nostro territorio”. Per saperne di più➡️ https://bit.ly/3Y1clY4 #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Da molti anni CIRFOOD ha scelto di costruire una rete di collaborazioni con associazioni che supportano, anche tramite il reinserimento professionale, donne in uscita dalla violenza. Crediamo che il cambiamento inizi dall'ascolto reciproco. Dal chiedere aiuto e dal saper riconoscere quel messaggio d’allarme lanciato, a volte anche da una persona a noi sconosciuta, ad esempio con il “Signal for Help”. Esistono strumenti importantissimi: il 1522 è il numero antiviolenza e stalking, gratuito, attivo 24 ore su 24, tutti i giorni dell’anno. Alle chiamate rispondono operatrici specializzate, che accolgono le richieste e offrono sostegno e supporto. Insieme possiamo costruire una cultura fondata sul rispetto e impegnarci per una società più giusta. Non sei sola. #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Per avere uno stile di vita sano ed equilibrato è fondamentale unire l’attività fisica a una corretta alimentazione. 🤸‍♀️ Ne parleremo il 10 dicembre al CIRFOOD DISTRICT, nel corso dell’evento “Nutrire lo sport”, con: 🔸️ Federico Buffa - Giornalista e storyteller sportivo 🔸️ Giulia Ghiretti - Campionessa paralimpica e ingegnere biomedica 🔸️ Massimo Giovanelli - Architetto, ex Capitano Nazionale Italiana Rugby 🔸️ Eliana Liotta - Giornalista scientifica e saggista best seller Con loro scopriremo il ruolo del cibo nello sport, sfateremo i luoghi comuni legati al benessere e riceveremo consigli utili per la salute attraverso storie, aneddoti ed esperienze personali. 🥦 Ti aspettiamo! L’evento è gratuito. Per partecipare l’iscrizione è obbligatoria e fino a esaurimento posti. ➡️ https://eventi.cirfood-district.com/2025/nutrire-lo-sport #CIRFOODDISTRICT #TasteTheFuture #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Colorati e dolcissimi, i cachi tingono l’autunno di arancione. 🍁 Ricchi di vitamine e antiossidanti, danno il carico di energia e aiutano a proteggerci dai malanni di stagione. Scopri tutte le loro proprietà su Il Giornale del Cibo! 👉 https://bit.ly/3LC9Fxa #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #IlGiornaledelCibo #ConoscereScoprireGustare

Al CIRFOOD DISTRICT, alcune bambine e bambini della Scuola Primaria dell’Istituto Comprensivo G. Marconi di Castelnuovo di Sotto (Reggio Emilia) sono partiti per un viaggio spaziale a bordo del FOOD SHUTTLE. 🚀 Un momento educativo che utilizza l’esplorazione attiva per scoprire il valore del cibo attraverso i cinque sensi, con il supporto di tecnologie immersive. Scopri tutte le altre esperienze dedicate alle scuole sul nostro sito! 👉 https://www.cirfood-district.com/esperienze/scuole/ #CIRFOODDISTRICT #TasteTheFuture

Riprendiamo il nostro viaggio insieme a NadIA tra le esperienze educative organizzate da CIRFOOD nelle scuole italiane. 👩‍🍳 A Livorno in via Caduti del Lavoro 26 presso il Lab Cooking all'interno del complesso che ospita il Centro Infanzia Piccolo Principe, si tiene un laboratorio davvero speciale, dal titolo “A scuola di cucina”. 🍽️ Guidati da Carletta cuoca perfetta, dietista esperta in animazione educativa, bambine, bambini e genitori cucinano e assaggiano insieme le ricette previste dal menu scolastico, scoprendo nuovi ingredienti e imparando corrette abitudini alimentari. 🥕 Il laboratorio fa parte del progetto di educazione alimentare promosso dal Settore Istruzione Giovani e Partecipazione del Comune di Livorno, nell’ambito di “Orizzonti educativi 2025-26”. 🌱 Continua a seguirci per scoprire la prossima tappa. ✨ #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Una settimana fa, al CIRFOOD DISTRICT, si è tenuto il Terzo Summit della Ristorazione Collettiva. È stata un’occasione unica per riaffermare il valore di un settore fondamentale per il benessere del Paese e per ribadire l’importanza di un patto tra imprese, istituzioni, pubbliche amministrazioni, sistema sanitario e filiera agroalimentare. Riviviamo insieme alcuni dei momenti più significativi di questa giornata di confronto e condivisione. Non hai potuto assistere all’evento? Registrati qui per rivederlo ➡️ https://bit.ly/47Vx0T6 #CIRFOODDISTRICT #TasteTheFuture #SummitRistorazioneCollettiva

Ieri, al CIRFOOD DISTRICT, si è tenuto il Terzo Summit della Ristorazione Collettiva. Con quasi 1 miliardo di pasti serviti all’anno, più di 100.000 persone impiegate e circa 5 miliardi di fatturato complessivo, il settore della Ristorazione Collettiva è tra i servizi essenziali strategici per il sistema di welfare del nostro Paese. Eppure, il suo valore resta spesso invisibile. Per questo, abbiamo scelto di incentrare questo importante evento sull'importanza di un patto tra imprese, istituzioni, pubbliche amministrazioni, sistema sanitario e filiera agroalimentare, affinché venga riconosciuto al comparto il suo ruolo fondamentale, attraverso politiche pubbliche dedicate e al riconoscimento del giusto prezzo, in ottica di un corretto bilanciamento tra sostenibilità economica, sociale e ambientale. Nel corso dell’evento sono intervenuti: Daniele Ara - Assessore a Scuola e Agricoltura Comune di Bologna e componente commissione Istruzione Anci, Laura Cavandoli – Deputato della Repubblica, Commissione Finanze, Michele de Pascale - Presidente della Regione Emilia-Romagna, Simone Gamberini - Presidente di Legacoop Nazionale, Denise Giacomini - Ministero della Salute (Direzione Generale Corretti Stili di Vita e Rapporti con l’Ecosistema), Massimo Mezzetti - Sindaco di Comune di Modena, Chiara Nasi - Presidente CIRFOOD e Ettore Prandini - Presidente Nazionale Coldiretti. Durante l’iniziativa, è stato inoltre presentato il white paper “Evoluzione demografica. Il futuro della società, dei servizi e della ristorazione collettiva” elaborato dalla Prof.ssa Alessandra De Rose per l’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT. Per scaricarlo, clicca qui ➡️ https://bit.ly/4ntL8I1 Grazie a tutte a tutti coloro che hanno partecipato, in presenza o in streaming 🎉 Vuoi saperne di più? Leggi la nostra news ➡️ https://bit.ly/4hwxdzl Non hai potuto assistere all’evento? Registrati qui per rivederlo ➡️ https://bit.ly/3WoxP0v #CIRFOODDISTRICT #TasteTheFuture #SummitRistorazioneCollettiva

Oggi penne, spaghetti o mezze maniche? 🍝 Nel World Pasta Day, l’importante è festeggiare in buona compagnia. Celebriamo un piatto unico, nutriente, capace di sorprenderci sempre. Lasciati ispirare dalle ricette del carosello per provare qualcosa di nuovo. ✨ Le trovi tutte su Il Giornale del Cibo! #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #IlGiornaledelCibo #ConoscereScoprireGustare

Riprendiamo il nostro viaggio nel mondo di CIRFOOD insieme a NadIA. 👩‍🍳 In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia, dal 10 al 18 maggio 2025, tanti Comuni italiani hanno partecipato all’iniziativa “Tutti a tavola, tutti insieme: le giornate del menu senza glutine”, promossa da AIC – Associazione Italiana Celiachia. 🍽️ Nelle scuole servite da CIRFOOD che hanno aderito al progetto, tutte le alunne e gli alunni hanno potuto gustare un pasto completamente senza glutine, con l’obiettivo di promuovere inclusività e consapevolezza alimentare tra le nuove generazioni.​ ​ Continua a seguirci per scoprire la prossima tappa. ​ #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

La Ristorazione Collettiva assicura ogni giorno servizi essenziali per scuole, ospedali, strutture sociosanitarie e aziende. Per questo, lunedì 27 ottobre, si terrà il Terzo Summit della Ristorazione Collettiva. Insieme a docenti universitari, esperte ed esperti del settore, enti e associazioni, parleremo della necessità di un patto che coinvolga imprese, istituzioni, pubbliche amministrazioni, sistema sanitario e filiera agroalimentare, affinché venga riconosciuto al comparto il suo ruolo fondamentale. Ti aspettiamo al CIRFOOD DISTRICT! Iscriviti in presenza ➡️ https://bit.ly/3JdrORc Iscriviti in streaming ➡️ http://bit.ly/3WfxQ6H #CIRFOODDISTRICT #TasteTheFuture #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Oggi, è la Giornata Mondiale dell’Alimentazione. 🥗 In questa occasione, vogliamo riflettere sull’importanza della cooperazione, a livello globale, per la trasformazione dei sistemi agroalimentari, affinché tutte le persone abbiano accesso a un’alimentazione sana e nutriente. Per questo CIRFOOD promuove iniziative e attività volte a seminare conoscenza, perché l’educazione alimentare può orientare scelte di consumo più consapevoli. Giorno dopo giorno, ci impegniamo per garantire a tutta la società uno sviluppo sostenibile dal punto di vista economico, ambientale, sociale e culturale. 🌍 Per nutrire il futuro, insieme. ​ #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Oggi è la Festa Nazionale dei Cuochi e delle Cuoche: coloro che, con passione e cura, trasformano ogni piatto in momenti di benessere e convivialità. 👨‍🍳👩‍🍳 In questa occasione, celebriamo anche le persone CIRFOOD, che con esperienza e professionalità, contribuiscono ogni giorno a portare corretta alimentazione e cura in ogni piatto. Il cibo è nutrimento, amore ed emozione, per chi lo prepara e per chi lo assapora. 🧡 #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Riprendiamo il nostro viaggio nel mondo di CIRFOOD insieme a NadIA. 👩‍🍳 In occasione della Giornata Mondiale della Consapevolezza sulle Perdite e gli Sprechi Alimentari, vogliamo ricordare il valore del cibo. ​ In diversi comuni d’Italia, dove CIRFOOD gestisce il servizio di ristorazione scolastica, distribuiamo a tutte le bambine e i bambini delle speciali food bag in tessuto, che permettono di portare a casa pane, frutta e cibi secchi non consumati durante il pranzo.​ 🎒 Solo nel 2024, ne abbiamo distribuite quasi 17.000! ​ Un gesto semplice ma dal forte valore educativo, per imparare a ridurre lo spreco alimentare e promuovere uno stile di vita più sostenibile. 🌱 Continua a seguirci per scoprire la prossima tappa del nostro viaggio.​ ​ #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Una settimana fa, in occasione della presentazione del volume “Scavando a Pompei. La Casa del Tiaso e il suo mondo” a cura di Gabriel Zuchtriegel, Direttore di Pompeii - Parco Archeologico, abbiamo aperto ufficialmente le porte di Chora Restaurant. Con Chora WineArcheoFood, concept firmato CIRFOOD per la gestione di tutti i servizi di ristorazione del Parco, l’esperienza gastronomica in questo luogo unico al mondo diventa un invito a scoprire il territorio attraverso i suoi sapori autentici, in armonia con la tradizione, la sostenibilità e l’innovazione. Un viaggio unico tra storia, gusto e convivialità! #Chora #WineArcheoFood #ChoraRestaurant #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #Pompei Chora Pompei

Per festeggiare il primo giorno d’autunno, oggi vi raccontiamo le proprietà del fico, che in questa stagione è ancora più dolce. 🍁 Ricco di vitamine e sali minerali, è un grande alleato della nostra salute. Oltre ad aiutarci a recuperare le energie dopo un allenamento, ci può sostenere contro i primi malanni di stagione. Scopri di più su Il Giornale del Cibo! Trovi il link all'articolo completo nel primo commento. #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #IlGiornaledelCibo #ConoscereScoprireGustare

Ieri, presso Pompeii - Parco Archeologico, abbiamo ufficialmente inaugurato Chora Restaurant, un luogo dove gusto e storia si incontrano in uno spazio unico al mondo! 🤩 Realizzato all’interno di Casina dell’Aquila, uno storico edificio di fine ‘700 le cui terrazze offrono una vista privilegiata sul Vesuvio, sull’isola di Capri e sull’intero Parco Archeologico, in una posizione esclusiva, che non ha eguali, il ristorante completa l’offerta di servizi di ristorazione che CIRFOOD ha pensato su misura per il PAP, già composta dal ristorante self-service, dal Chora Cafè & Wine bar e dalla caffetteria, attualmente situata presso il Quadriportico. Chora Restaurant è uno spazio versatile e glam, all’interno del quale è anche possibile organizzare eventi e iniziative uniche, con un’offerta gastronomica che segue la stagionalità degli alimenti, valorizzando le materie prime locali, con una particolare attenzione alla sostenibilità. L'inaugurazione di Chora Restaurant é avvenuta nel corso dell'evento di presentazione del nuovo libro a cura di Gabriel Zuchtriegel, Direttore del Parco Archeologico, dal titolo “Scavando a Pompei. La casa del Tiaso e il suo mondo”. In questa occasione è intervenuto anche Giovanni Minucci de Il Tulipano Coop. Sociale che collabora con PAP e CIRFOOD, che intreccia la tradizionale produzione agricola a servizi educativi e occupazionali che favoriscono l’inclusione. Grazie a tutte e tutti coloro che hanno partecipato! Per saperne di più, leggi la nostra news ➡️ http://bit.ly/3K7hnPa #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #Chora #WineArcheoFood Chora Pompei

La scuola? Un’avventura straordinaria! ✨ Non vediamo l’ora di rivedervi, con i vostri zaini indossati come mantelli e i vostri superpoteri, unici e meravigliosi: curiosità, gentilezza e simpatia. 🎒📚 Al vostro fianco, in ogni giornata piena di sfide, scoperte e conquiste, ci saremo anche noi, a darvi tutta l’energia che serve con i nostri pasti, preparati con passione, professionalità e cura. Preparate tutto il vostro entusiasmo: si riparte per questo bellissimo viaggio, insieme! 🚀 #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

A settembre si torna tra i banchi di scuola e nelle aule universitarie e, con il Back to School, diventano ancora più evidenti gli effetti della trasformazione demografica e sociale in atto.📚 Nel white paper "Evoluzione Demografica. Il futuro della società, dei servizi e della ristorazione collettiva", a cura della Prof.ssa Alessandra De Rose per l'Osservatorio CIRFOOD DISTRICT, emergono alcuni trend chiave: 📉 Meno studentesse e studenti 🌍 Più eterogeneità culturale 🏡 Nuovi stili di vita e nuove esigenze familiari E per quanto riguarda le studentesse e gli studenti universitari? 🎓 L’indagine condotta da Ipsos per l'Osservatorio CIRFOOD DISTRICT su questo tema mostra come la loro crescente consapevolezza alimentare influenzi le scelte quotidiane e come i servizi di ristorazione siano necessari, oggi e nel futuro mondo del lavoro. Scorri il carousel per saperne di più o visita il nostro sito 👉 http://bit.ly/4nns0eW #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone​ #OsservatorioCIRFOODDISTRICT

A Ferragosto, l’ingrediente che non può mai mancare è la compagnia giusta. 🍉 Cosa c’è nel menu? Ogni regione ha il proprio piatto tipico, come il Pollo con i peperoni in Lazio, la Pizza di maccheroni in Campania o il Gelo di melone in Sicilia. Vuoi conoscerli tutti? Leggi l’articolo nel primo commento. 😋 #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Le albicocche sono uno dei frutti più ambiti dell’estate! 🍑 Sono ricche di proprietà benefiche e, grazie alla loro versatilità, sono ottime per ricette sia dolci che salate. Scopri di più su Il Giornale del Cibo! Trovi il link all'articolo completo nel primo commento. #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #IlGiornaledelCibo #ConoscereScoprireGustare

È arrivato il momento di scoprire la prossima tappa del viaggio di NadIA nel mondo CIRFOOD! Nelle scorse settimane, in alcune delle scuole dell’infanzia e primarie del Municipio X di Roma, CIRFOOD ha portato un ospite davvero speciale: RoBidone, il robot riciclone che ama l’ambiente! Costruito interamente con materiali di riciclo, RoBidone ha incontrato bambine e bambini, accompagnandoli in un’esperienza educativa divertente e sostenibile. Grazie a giochi interattivi, racconti, video e animazioni, RoBidone ha insegnato i principi del rispetto per l’ambiente, con lo scopo di promuovere buone abitudini e comportamenti responsabili verso il Pianeta, sensibilizzando le nuove generazioni su tematiche fondamentali per il futuro di tutte e tutti. Un’iniziativa promossa da CIRFOOD per portare consapevolezza e responsabilità su queste tematiche fin dai banchi di scuola. #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Prendersi cura delle persone è un obiettivo comune che da sempre CIRFOOD persegue con impegno e che condividiamo con i nostri clienti. Per questo è stato per noi un vero piacere prendere parte a un momento speciale, dedicato a chi ogni giorno lavora per il benessere di pazienti e degenti. Un momento conviviale eccezionale, in cui il cibo è diventato metafora di qualità, attenzione e lavoro di squadra, realizzato da CIRFOOD in collaborazione con Associazione Professionale Cuochi Italiani e la sua Squadra Nazionale APCI Chef Lab e con una guest star straordinaria: Ernst Knam, Chef e Maitre Chocolatier noto in Italia e all’estero per ricercatezza e abbinamenti fuori dal comune. Un menu in cui abbiamo visto incontrarsi tradizione ed eccellenza della cucina italiana e un momento unico, nel quale è emerso ancora una volta il valore di convivialità e socialità e l’importanza della buona cucina, come parte integrante del benessere delle persone. Grazie a tutte e tutti coloro che hanno lavorato per rendere questo pranzo davvero speciale! #CIRFOOD #FeedTheFuture #CibuCulturaPersone #APCIChefLab #APCI

La scuola è finita, ma le buone abitudini non vanno in vacanza! Anche d’estate, possiamo scegliere merende sane, fresche e… super gustose. 😋 Scorri il carosello per scoprire tre ricette semplici e divertenti da preparare insieme: un modo per condividere momenti di qualità e continuare a coltivare il piacere di mangiare bene. Trovi le ricette complete su Il Giornale del Cibo. E tu quale scegli? Scrivicelo nei commenti! #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #IlGiornaledelCibo #ConoscereScoprireGustare

CIRFOOD e Too Good To Go festeggiano 5 anni di impegno per la riduzione dello spreco alimentare! 🌍 Dal 2020, insieme, promuoviamo un approccio più consapevole al valore del cibo, coinvolgendo consumatrici e consumatori in pratiche virtuose a impatto positivo sull’ambiente e sulle comunità. 🎁 Oltre 64.000 pasti salvati 🏪 63 locali coinvolti 🌲 173.866 kg di CO₂e evitati Un esempio concreto di come la collaborazione tra realtà diverse possa generare valore condiviso. Grazie a chi, ogni giorno, sceglie di agire con noi per un futuro più sostenibile, sotto il profilo ambientale, sociale ed economico. Per saperne di più ➡️ https://bit.ly/46Ihw4N #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Per CIRFOOD, la ristorazione aziendale è molto più di un servizio. È uno strumento concreto di welfare che migliora la qualità della vita delle persone, ogni giorno. ​ Come? Offrendo un momento di socialità e contribuendo a un’alimentazione più sana per tutte e tutti, ottimizzando i tempi di lavoro e migliorando le performance. ​ Per questo, ogni giorno, nei nostri ristoranti aziendali, garantiamo una nutrizione equilibrata e momenti conviviali da vivere, insieme.​ #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Oggi celebriamo la Giornata Internazionale delle Cooperative, un’occasione speciale che si svolge nell’Anno Internazionale delle Cooperative 2025, proclamato dalle Nazioni Unite. 🌍 In CIRFOOD crediamo nel valore della cooperazione come motore di sviluppo sostenibile e del benessere collettivo. 🌱 Da sempre mettiamo al centro persone, condivisione e responsabilità per costruire insieme un futuro migliore. #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Scopriamo insieme la prossima meta del nostro viaggio nel mondo di CIRFOOD insieme a NadIA. 👩‍🍳 Oggi ci troviamo in Liguria, nelle scuole del Comune di Lerici, per parlarvi del progetto “Racconti del territorio: un viaggio gustoso nella sostenibilità”. Nove giornate a tema, nel corso delle quali vengono proposti nelle scuole dell’infanzia e primarie menu speciali. 😋 Guarda il video per saperne di più! #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

CIRFOOD presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024. 🌍 Un documento che testimonia e racchiude le azioni e le politiche implementate per lasciare, alle generazioni di domani, una realtà solida e una società più giusta. Perché vivere è scegliere. E ogni scelta è un atto di responsabilità verso il presente e verso il futuro. Il Bilancio di Sostenibilità racconta il nostro impegno: un percorso fatto di innovazione, crescita e valore condiviso. Scopri di più 👉 https://bit.ly/4ljDEqa #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #BilancioDiSostenibilità2024

Nella splendida cornice di Genova, sabato 21 giugno l’assemblea Generale dei Delegati CIRFOOD, a seguito delle 7 assemblee territoriali, ha approvato il Bilancio 2024. CIRFOOD chiude il 2024 in utile, grazie a ricavi in aumento che testimoniano la solidità dell’impresa e che hanno permesso l’erogazione del ristorno alle socie e ai soci cooperatori. “Per essere un’impresa leader di mercato è necessario essere abili nel riconoscere le sfide del contesto economico per trasformarle in opportunità di crescita. Negli ultimi anni, il nostro settore ha subito gli effetti della pandemia prima e dell’inflazione poi, in un contesto ulteriormente gravato dalle normative derivanti dal nuovo codice appalti che non prevede la necessaria revisione dei prezzi, anche a fronte di richieste sempre più onerose da parte degli enti committenti. Questi elementi hanno messo a dura prova la nostra impresa che, tuttavia, anche nel 2024 ha messo in campo tutti gli sforzi necessari per ottenere risultati in crescita e in linea con gli obiettivi del Piano Strategico 2022-2025” ha dichiarato Chiara Nasi, Presidente di CIRFOOD. Complessivamente, il gruppo CIRFOOD nel 2024 ha preparato e servito 98 milioni di pasti in 18 regioni di Italia, in Belgio e Olanda, grazie all’impegno di oltre 12000 persone. Un ringraziamento speciale alle delegate e ai delegati intervenuti all’assemblea e a Sebastiano Barisoni, giornalista professionista e vicedirettore esecutivo di Radio24, una delle voci più autorevoli e riconoscibili del giornalismo economico italiano che ha arricchito la giornata con spunti di riflessione significativi, con l’intervento dal titolo “Crisi o rivoluzione? Una mappa per il nuovo orizzonte economico”. Scopri di più ➡ https://bit.ly/4lDP6NR #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #Bilancio2024

I nostri servizi di ristorazione ospedaliera e socio-sanitaria mettono al centro il benessere delle persone degenti. Crediamo che la nutrizione sia parte integrante della terapia e, per questo motivo, ci impegniamo a offrire soluzioni personalizzate e che rispondano alle esigenze specifiche di ogni paziente. Scopri la nostra offerta di servizi. Per saperne di più, visita il nostro sito ➡️ https://bit.ly/45c1uPZ #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Sei alla ricerca di una nuova ricetta rinfrescante in vista dell’estate? 🥗 Seguici in Tunisia per scoprire la Mechuoia, un’insalata tipica a base di peperoni verdi dolci, aglio e pomodori. 🫑 Una curiosità: si conserva in frigo per giorni e diventa ancora più saporita grazie al tabil, il mix di spezie con cumino e coriandolo. Scopri di più su Il Giornale del Cibo! 👉 http://bit.ly/45vXYQx #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #IlGiornaledelCibo #ConoscereScoprireGustare

Le aspettavate e finalmente sono arrivate: è ora di godersi le vacanze. 🏖️ Ci vediamo nei centri estivi per nuove avventure, giochi in compagnia e… piatti gustosi e bilanciati! ☀️ #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone

Oggi è la Giornata mondiale dell’ambiente. 🌱♻️ Per CIRFOOD, la sostenibilità ambientale è un impegno quotidiano e concreto. Ci impegniamo a utilizzare in modo consapevole le risorse naturali e a ridurre l’impatto delle nostre attività, promuovendo un modello di sviluppo capace di soddisfare i bisogni delle generazioni presenti senza compromettere quelli delle generazioni future. Nel nostro Piano Strategico 2022-2025 abbiamo identificato tre temi materiali su cui costruire la nostra visione ambientale: economia circolare, decarbonizzazione e produzione e consumo responsabili. Agiamo oggi per tutelare il domani e per costruire, insieme, un futuro più sostenibile. #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone #GiornataMondialeAmbiente

Continua il viaggio nel mondo CIRFOOD insieme a NadIA. 👩‍🍳 Oggi ci troviamo in Lombardia per inaugurare la prima tappa di un percorso dedicato alla scoperta dei progetti di CIRFOOD. 🗺️ Un’occasione per raccontare i nostri servizi di ristorazione e, soprattutto, le iniziative di educazione alimentare. Guarda il video per scoprire “Tutti insieme a colazione”, attività, alla sua terza edizione, promossa dall’Ufficio Pubblica Istruzione del Comune di Vimercate in collaborazione con CIRFOOD, realizzata nelle scuole primarie del Comune. Un’iniziativa che insegna l’importanza di una colazione sana ed equilibrata per iniziare al meglio la giornata. 🍌 #CIRFOOD #FeedTheFuture #CiboCulturaPersone