Ristorazione collettiva

Ristorazione scolastica, socio-sanitaria, aziendale

Ristorazione commerciale

Format di ristorazione e soluzioni su misura

Welfare aziendale

Tempo libero, famiglia, sport, cultura, buoni pasto.

Risorazione commerciale

Ristorazione commerciale

CIRFOOD opera attivamente nel settore della ristorazione commerciale, con diversi format che ruotano attorno ai concetti chiave di sincerità, autenticità e accessibilità.

La nostra offerta abbraccia ogni momento della giornata, attraverso soluzioni diversificate per ogni occasione, esigenza di consumo e target. La rete totale comprende 140 locali che generano un fatturato di 102 milioni di euro l’anno.

Per focalizzarsi sempre meglio sullo sviluppo dei format di ristorazione commerciale e sulla loro diffusione è stata creata CIRFOOD RETAIL, società 100% CIRFOOD, a cui è affidato lo sviluppo dei brand strategici in Italia e all’estero.

Rita

ristoranti self-service RITA

RISTORANTE SELF-SERVICE, che propone specialità gastronomiche per una pausa pranzo di qualità.

Tracce

self service free flow tracce

RISTORANTE SELF-SERVICE FREE FLOW, per un’interpretazione evoluta del ristorante self-service, che mette al centro il consumatore invitandolo a comporre il suo menu ideale.

Chiccotosto

caffetteria snack Chiccotosto

CAFFETTERIA SNACK, con prodotti sfiziosi dolci e salati abbinati a una caffetteria che celebra gli aromi e le essenze del caffè di qualità.

Viavai

bakery cafè e cucina VIAVAI

BAKERY CAFÉ E CUCINA, moderna idea di pizzeria con cucina che celebra il meglio della tradizione dei prodotti da forno italiani.

Aromatica

Aromatica

RESTAURANT AND LOUNGE BAR, con cucina easy gourmet e primo esempio in Italia della formula “heavy chef rotation” che prevede chef e menu a rotazione periodica.

Kalamaro Piadinaro

Kalamaro Piadinaro

CUCINA DI MARE E PIADINA GOURMET, coniuga la tradizione culinaria italiana con le tendenze della contemporaneità globale, esaltando i valori della convivialità leggera e divertente

Let's toast

fast casual dining let's toast

FAST CASUAL DINING, per una ristorazione veloce e informale con al centro il toast preparato al momento con ingredienti sfiziosi.

Antica Focacceria S. Francesco

cucina popolare siciliana ANTICA FOCACCERIA S.FRANCESCO

CUCINA POPOLARE SICILIANA, che racchiude il meglio dei piatti tipici della tradizione siciliana, nelle sue ricette più saporite e rappresentative.

RED

bistrot libreria food retail RED

BISTROT LIBRERIA. Store esperienziale “ibrido”, unico esempio di food retail in Italia, che offre prodotti culturali e opportunità di socialità a base gastronomica, la cui offerta richiama la contaminazione tra cibo e cultura.

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