Ristorazione commerciale
CIRFOOD opera attivamente nel settore della ristorazione commerciale, con diversi format che ruotano attorno ai concetti chiave di sincerità, autenticità e accessibilità.
La nostra offerta abbraccia ogni momento della giornata, attraverso soluzioni diversificate per ogni occasione, esigenza di consumo e target. La rete totale comprende 120 locali che generano un fatturato di 102 milioni di euro l’anno.
Per focalizzarsi sempre meglio sullo sviluppo dei format di ristorazione commerciale e sulla loro diffusione è stata creata CIRFOOD RETAIL, società 100% CIRFOOD, a cui è affidato lo sviluppo dei brand strategici in Italia e all’estero.
Rita Rita
RISTORANTE SELF-SERVICE, che propone specialità gastronomiche per una pausa pranzo di qualità.
Tracce Tracce
RISTORANTE SELF-SERVICE FREE FLOW, per un’interpretazione evoluta del ristorante self-service, che mette al centro il consumatore invitandolo a comporre il suo menu ideale.
Chiccotosto Chiccotosto
CAFFETTERIA SNACK, con prodotti sfiziosi dolci e salati abbinati a una caffetteria che celebra gli aromi e le essenze del caffè di qualità.
Viavai Viavai
BAKERY CAFÉ E CUCINA, moderna idea di pizzeria con cucina che celebra il meglio della tradizione dei prodotti da forno italiani.
Aromatica Aromatica
RESTAURANT AND LOUNGE BAR, con cucina easy gourmet e primo esempio in Italia della formula “heavy chef rotation” che prevede chef e menu a rotazione periodica.
Kalamaro Piadinaro Kalamaro Piadinaro
CUCINA DI MARE E PIADINA GOURMET, coniuga la tradizione culinaria italiana con le tendenze della contemporaneità globale, esaltando i valori della convivialità leggera e divertente
Kitchen Ice Kitchen Ice
Kitchen Ice è la gelateria dove il gelato è cucinato in pentola, su fuochi esposti a vista nel locale.
Antica Focacceria S. Francesco Antica Focacceria S. Francesco
CUCINA POPOLARE SICILIANA, che racchiude il meglio dei piatti tipici della tradizione siciliana, nelle sue ricette più saporite e rappresentative.
