IN OCCASIONE DELLA XXXIII° GIORNATA MONDIALE DEL MALATO, CIRFOOD PROPONE MENU SPECIALI NELLE STRUTTURE OSPEDALIERE E SOCIOSANITARIE LIGURI

Martedì 11 febbraio, per celebrare la XXXIII° Giornata Mondiale del Malato, CIRFOOD, impresa cooperativa italiana leader nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare, proporrà un menu speciale a degenti, ospiti e operatori delle 4 Ausl Liguri cui fornisce i propri servizi di ristorazione: ASL4 Chiavarese, ASL3 Genovese (Ospedale Villa Scassi ed Evangelico), Ospedale Galliera, Ospedale Gaslini, ASL2 Savonese (Ospedale San Paolo ed Ospedale Santa Corona) e ASL1 Imperiese (Ospedale di Imperia).

Per tutti i siti verrà proposto un menu (personalizzato con le singole Asl) con ricette tipiche della tradizione ligure, prediligendo materie prime del territorio. Inoltre, per i piccoli e le piccole degenti dell’Ospedale Gaslini è prevista una merenda speciale a base di focaccia e gadget ricreativi.

Per CIRFOOD, la nutrizione è parte integrante della cura, in particolare nel delicato contesto delle strutture ospedaliere e sociosanitarie. Per questo, il servizio di ristorazione che offre è formulato per favorire le condizioni di benessere degli utenti e delle utenti, integrandosi al loro percorso terapeutico, mettendo la persona e le sue specifiche esigenze alimentari al centro del servizio, garantendo una nutrizione adeguata, nel rispetto delle tradizioni culturali e della qualità sensoriale dei cibi cucinati e promuovendo campagne di informazione e sensibilizzazione volte a favorire un corretto approccio alimentare.

In questa direzione e, in particolare, in occasione della Giornata Mondiale del Malato, CIRFOOD ribadisce il suo impegno volto a promuovere il benessere anche in un contesto complesso come quello delle strutture ospedaliere e sociosanitarie, grazie a pasti equilibrati, sani, in grado di far ritrovare alle degenti e ai degenti i profumi e i sapori di casa.