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20/10/2023
L’ACCADEMIA CIRFOOD E ALMATU PROMUOVONO IL CORSO DI FORMAZIONE “ALIMENTAZIONE PER UN INVECCHIAMENTO IN SALUTE”
Il prossimo 11 novembre si terrà il corso di formazione “Alimentazione per un invecchiamento in salute”, promosso da Almatu in collaborazione con CIRFOOD, rivolto a Medici, Biologi, Nutrizionisti, Tecnologi Alimentari, Dietisti e tutto il Personale Sanitario.
Obiettivo del corso sarà portare consapevolezza sull’importanza della corretta alimentazione nella fase dell’invecchiamento e, in particolare, sull’importanza di una specifica dieta personalizzata per l’anziano, che deve tener conto del genere, dell’età e delle patologie pregresse.
La dieta è, infatti, un elemento fondamentale per prevenire le disabilità legate all’invecchiamento e, nel corso della formazione, verrà illustrato come apprendere a riconoscere precocemente i problemi nutrizionali legati all’invecchiamento e come contrastarli proponendo una dieta sana personalizzata, limitando e razionalizzando l’uso di integratori.
"Queste tematiche sono strettamente connesse all'attività di CIRFOOD, in particolare nell'ambito della ristorazione sociosanitaria - ha spiegato Laura Fiè, HR Business Partner Sede Centrale & People Development Manager CIRFOOD - e crediamo la formazione sia un elemento fondamentale per fornire servizi di qualità, che sappiano rispondere alle necessità nutrizionali di tutti i nostri consumatori, a prescindere da età o abilità".
A tenere il corso sarà il Prof. Marco Domenicali, Professore Associato di Medicina Interna e Geriatria, Direttore di Medicina Interna ad indirizzo Fragilità e Invecchiamento presso l’Ospedale di Ravenna.
La formazione avverrà online su piattaforma zoom dalle 09.30 alle 17.30 e permetterà di conseguire 10 ecm validi nel triennio per i dietisti e biologi nutrizionisti iscritti all'albo professionale.
Per maggiori informazioni o iscrizioni visita il sito di Almatu a questo link.
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