POORMANGER - Bologna

Tipologia

Ristoranti

Indirizzo

Via Delle Moline 16/b 40126 Bologna (BO)

Orari di apertura

Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23

Informazioni

Nato a Torino nel 2011, l’idea di cucina di Poormanger parte dalle tradizioni e dai prodotti della terra, unendo l’attenzione alla sostenibilità con l’impegno a mantenere costi accessibili. Poormanger gioca con gli ingredienti, per trovare le combinazioni più sfiziose e realizzare patate ripiene per ogni gusto. La patata, il cibo povero per eccellenza viene nobilitata, scegliendo ingredienti di qualità e ricette gustose capaci di aggiungere il valore e la varietà della cucina italiana.