Kalamaro Piadinaro
La réinterprétation du célèbre restaurant romagnole au format gastronomique urbain et innovant. Kalamaro Piadinaro trouve ses racines dans le cœur de la Romagna, dans la très connue Avenue Ceccarini de Riccione et lie la tradition culinaire italienne aux tendances contemporaines mondiales, en exaltant les valeurs de la convivialité legère et amusante.
L’Offre
L’Offre
L'offre combine le symbole de l'hospitalité romagnole - la Piadina - à partager pour aiguiser votre appétit avant de savourer les plats du menu, avec des entrées et des deuxièmes cours à base de poissons et de crustacés, simples mais raffinés. La recette classique de la “Piada” s'enrichit de combinaisons gourmandes grâce à la créativité de grands chefs, tandis que le menu du restaurant propose également des alternatives intéressantes, telles que propositions de viande ou végétariennes.
Les pâtes sont préparées en exclusivité pour Kalamaro Piadinaro, par un laboratoire artisanal renommé, ainsi que les ingrédients sont soigneusement sélectionnés parmi les DOP, IGP et produits de la région Emilie-Romagne.
Galerie
Autres formats
Rita
RESTAURANT SELF-SERVICE, proposant des spécialités gastronomiques pour une pause repas de qualité.
Tracce
RESTAURANT SELF-SERVICE FREE-FLOW, pour une interprétation évoluée du self-service, qui met le consommateur au cœur de l’offre en l’invitant à composer son menu idéal.
Chiccotosto
CAFÉTÉRIA SNACK, avec des produits gourmands sucrés et salés, associés à une cafétéria qui célèbre les arômes et les essences du café de qualité.
Antica Focacceria
CUISINE POPULAIRE SICILIENNE, qui propose le meilleur de la tradition sicilienne à travers ses recettes les plus savoureuses et représentatives.
Poormanger
JACKET POTATOES, lie le goût des meilleures pommes de terre, fouettées avec de l'huile EVO et du sel, à de riches garnitures: charcuteries, fromages, légumes de saison et recettes italiennes typiques.
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