Poormanger
Né à Turin en 2011, l'idée de la cuisine de Poormanger part des traditions et des produits de la terre, en combinant l'attention à la durabilité avec un engagement à garder les coûts abordables. Poormanger joue avec les ingrédients pour trouver les combinaisons les plus délicieuses et créer des pommes de terre farcies pour tous les goûts. La pomme de terre, aliment pauvre par excellence, est ennoblie, en choisissant des ingrédients de qualité et des recettes savoureuses qui apportent valeur et variété à la cuisine italienne.
L’offre
L’offre
Vitamines, minéraux, fibres. La pomme de terre est un aliment de base dans la cuisine du monde entier. Populaire, car il a toujours été sur toutes les tables. Sain, car il est riche en propriétés bénéfiques. Simple, car il provient de la richesse de la terre. Poormanger ne choisit que les meilleures pommes de terre, celles dont la chair est la plus farineuse et jaune et qui ont la bonne taille (400 g). Après avoir été cuite dans un four à gaz spécial, la chair est assaisonnée de sel et d'huile d'olive extra vierge de Ligurie, pour qu'elle reste douce et savoureuse. Finalement, il est empaillé. Autour, l'écorce croquante, qui peut être mangée. À l'intérieur, toutes sortes de délices gastronomiques: la gamme de garnitures est la plus riche que l'on puisse imaginer et change périodiquement afin que vous puissiez toujours essayer de nouvelles combinaisons. L'équipe de Poormanger sélectionne toujours des produits frais, de saison et authentiques.
Galerie
Autres formats
Rita
RESTAURANT SELF-SERVICE, proposant des spécialités gastronomiques pour une pause repas de qualité.
Tracce
RESTAURANT SELF-SERVICE FREE-FLOW, pour une interprétation évoluée du self-service, qui met le consommateur au cœur de l’offre en l’invitant à composer son menu idéal.
Chiccotosto
CAFÉTÉRIA SNACK, avec des produits gourmands sucrés et salés, associés à une cafétéria qui célèbre les arômes et les essences du café de qualité.
Kalamaro Piadinaro
CUISINE DE LA MER ET “PIADINA” GOURMET, lie la tradition culinaire italienne aux tendances contemporaines mondiales, en exaltant les valeurs de la convivialité legère et amusante.
Antica Focacceria
CUISINE POPULAIRE SICILIENNE, qui propose le meilleur de la tradition sicilienne à travers ses recettes les plus savoureuses et représentatives.
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