CIRFOOD TRA I PROTAGONISTI DI “FABBRICA SOSTENIBILE 2026”

CIRFOOD tra le imprese protagoniste dell’evento “Fabbrica Sostenibile 2026”, iniziativa promossa da Confindustria Alessandria e ospitata il 22 ottobre nella Manifattura Bvlgarii di Valenza, impresa leader dell’edizione 2026. Un appuntamento dedicato al confronto tra imprese e stakeholder sulle diverse dimensioni della sostenibilità e sulla capacità delle aziende di generare valore per le persone e i territori.

Giunto alla sua ottava edizione, “Fabbrica Sostenibile” mette in rete le esperienze delle imprese del territorio, favorendo la condivisione di pratiche e approcci legati alla riduzione degli impatti ambientali, alle comunità locali e allo sviluppo del territorio.

Tra le testimonianze d’impresa è intervenuta Chiara Nasi, Presidente di CIRFOOD, che ha portato il punto di vista dell’azienda, sottolineando l’importanza di affrontare la sostenibilità nelle sue diverse dimensioni, mettendo in relazione ambiente, responsabilità sociale, sostenibilità economica e capacità di generare valore nei territori.  

Un impegno che trova una declinazione concreta anche all’interno della Manifattura Bvlgari  di Valenza, nel nuovo ristorante aziendale progettato e realizzato da CIRFOOD. Come sottolineato da Nasi nel corso del suo intervento, il progetto è stato pensato con l’obiettivo di ridurre gli impatti e migliorare nel tempo, attraverso il monitoraggio delle performance, con un’attenzione che comprende anche il benessere delle persone e il rispetto delle scelte etico-religiose a tavola.

«Credo che CIRFOOD e Bvlgari  condividano il significato più profondo del termine sostenibilità: prendersi cura delle persone, del pianeta e quindi del futuro, partendo da gesti quotidiani ma con una visione di lungo periodo», ha aggiunto Chiara Nasi.

Il confronto ha coinvolto rappresentanti del mondo imprenditoriale, associativo e accademico, affrontando temi che vanno dall’innovazione alla formazione e allo sviluppo delle competenze, fino alla misurazione degli impatti e al rapporto tra impresa e territorio. Tra gli interventi anche quelli di Nicolò Rapone, Jewelry Chief Operations Officer di Bvlgari, e di Eleonora Rizzuto, Chief Sustainability & Due Diligence Officer di Bvlgari.