INTERNATIONAL SCHOOL OF TURIN (ISTURIN) è un istituto privato non-profit, aperto a studentesse e studenti di tutto il mondo, che offre programmi educativi in lingua inglese dalla scuola dell’infanzia fino ai corsi di istruzione superiore.
Fondata nel 1963 da un gruppo di genitori e membri della comunità internazionale residente a Torino, ISTURIN nasce con l’obiettivo di offrire un’educazione internazionale di alta qualità. Oggi la scuola accoglie circa 500 studentesse e studenti provenienti da 36 nazionalità diverse, supportati da uno staff docente e amministrativo internazionale composto da 96 persone.
Lo spirito dell’ISTURIN si sposa appieno con quello dell’International Baccalaureate (IB), capace di coltivare individui integrati, curiosi e responsabili, incoraggiando il pensiero critico, l’apertura interculturale e la cura del benessere fisico, emotivo e mentale.
Punti chiave
Location: International school of Turin - Chieri (TO)
Numero pasti giorno: 600
Tipologia di servizio: Ristorazione Scolastica con servizio differenziato a seconda dell’età degli studenti, Catering e Banqueting durante eventi e ricorrenze speciali
Plus di servizio
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Alimentazione come parte del benessere educativo
Il servizio di ristorazione riflette la visione educativa di ISTURIN, dove l’alimentazione è parte integrante del percorso di crescita, consapevolezza e benessere di ogni studente. -
Spazi pensati per ogni età
I pasti sono serviti in un refettorio luminoso e accogliente. I più piccoli ricevono il pasto al tavolo, per garantire cura e serenità; i più grandi utilizzano il self-service, per sviluppare autonomia e responsabilità nella scelta. -
Cura quotidiana del benessere
Nella scuola dell’infanzia la frutta è sempre disponibile. Dai 5 ai 18 anni, il menu self-service è vario ed equilibrato. Ogni settimana, una newsletter informa le famiglie sui menu e propone un aforisma "healthy wellness" per stimolare una riflessione condivisa. -
Cucina interna e ingredienti di qualità
Tutti i piatti sono preparati in loco da personale qualificato che utilizza ingredienti freschi, locali, biologici ed equosolidali. Tutto questo per coniugare qualità, territorio e rispetto per l’ambiente. -
Sostenibilità e filiera corta
Utilizziamo prodotti da orti biologici interni o forniti da realtà locali, per rafforzare il legame tra cibo, ambiente e apprendimento. -
Eventi scolastici e ristorazione
Durante eventi come il BBQ d’inizio anno, Thanksgiving, Halloween o Graduation, il team di ristorazione offre proposte culinarie su misura, contribuendo alla vita comunitaria della scuola. -
Un servizio in sintonia con la filosofia ISTURIN
L’approccio al cibo si integra con la visione educativa dell’Istituto, fondendo apprendimento, comunità e sostenibilità. Tra le novità: la merenda mattutina, poké colorate e l’opzione Take Away.
Realizzazione
Il progetto realizzato da CIRFOOD per ISTURIN è molto più di un servizio di ristorazione: è un’estensione concreta del piano educativo della scuola, che pone al centro il benessere, la consapevolezza e la crescita personale di studentesse e studenti. Ogni giorno serviamo pasti preparati con ingredienti freschi, locali e biologici, promuovendo autonomia, benessere e consapevolezza alimentare. Il menu è vario e bilanciato, con frutta sempre disponibile e comunicazione settimanale alle famiglie. Il cibo è protagonista anche degli eventi scolastici, favorendo condivisione e senso di comunità.
Questo approccio alla ristorazione riflette pienamente la filosofia dell’International School of Turin: un modello educativo che integra apprendimento, comunità, sostenibilità ambientale e vita quotidiana. Il cibo, in questo contesto, non è solo nutrimento, ma strumento educativo e culturale, veicolo di valori e relazioni.
Galleria
La parola al cliente
“CIRFOOD ha saputo interpretare le nostre esigenze, proponendo un progetto in grado di accontentare i nostri bisogni e quelli dei nostri studenti attraverso un servizio che si adatta alle loro esigenze, alle loro culture e ai loro diversi stili di vita”
Gianluca Collu, Operations Manager International School of Turin
