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RITA PIEVE: IL PRIMO RISTORANTE SELF SERVICE IN ITALIA PIENAMENTE INCLUSIVO

Realizzato in collaborazione con C.E.R.P.A Italia Onlus (Centro Europeo di Ricerca e Promozione dell’Accessibilità), con il progetto CRIBA (Centro Regionale d’Informazione sul Benessere Ambientale) e nell’ambito di Reggio Emilia Città senza barriere, RITA Pieve è stato inaugurato il 18 giugno 2021 e progettato con un nuovo approccio, orientanto al design per  tutti, che favorisce l’incontro tra creatività e fragilità.

Il progetto è stato realizzato con un design inclusivo, che pone al centro le necessità delle persone, ovvero secondo un approccio progettuale che garantisce servizi che sappiano rispondere alle esigenze di un pubblico il più vasto possibile, indipendentemente da età o abilità.

RITA Pieve è parte integrante dell’impegno di CIRFOOD volto a promuovere un vero cambiamento culturale, basato sull’inclusione sociale, necessario per dar vita a una città veramente sostenibile e vivibile, interamente a servizio dei suoi abitanti.

Punti chiave

Location: Viale Martiri di Piazza Tien An Men 2/20 (zona Pieve Modolena) 42124 Reggio Emilia (RE)

Numero pasti giorno: Oltre 300

Tipologia di servizio: Ristorante Self Service - Pizzeria - Bar

Plus di servizio

Il locale prevede una serie di soluzioni pensate direttamente con le persone, per le persone, attori protagonisti della co-progettazione del locale. Nel dettaglio: ‚Äč

  • Spazi ampi e progettati con un approccio orientato al design per tutti
  • Banco self service che agevola il passaggio delle pietanze a diverse altezze
  • Mappe tattili per facilitare la comunicazione e la fruizione degli ambienti
  • Un sistema di chiamata all’ingresso (per attendere l’assistenza di un addetto in caso di necessità)
  • Un’area calma all’interno della sala ristoro, nella quale è richiesto ai clienti di ridurre al minimo i rumori, al fine di preservare il comfort acustico dell’ambiente
  • Stoviglie ergonomiche che favoriscano la fruizione della pausa pranzo di tutti i clienti.

GUARDA IL VIDEO DESCRITTIVO

Guarda il video descrittivo e scopri nel dettaglio l'approccio progettuale e le caratteristiche del primo ristorante self-service italiano pienamente inclusivo.

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